先進国のコールセンターとして、英語を使って収入を得て来たインドだが、貧困層には助けとなっては来なかった。
14億人の人口、公式言語は22、地方語は780。ところが、英語を知らない田舎の貧困層が、データベースに地方語で入力することで、生成AIのおかげで、いつもの10倍の収入が、即座にスマホの銀行口座に振り込まれるという。
生体認証システムといい、このAIデヴァイスといい、インド恐るべし。
インドネシア式/ チキンカレー
鍋に油を熱し、ホールスパイス（グリーンカルダモン、こぶみかんの葉、カレーリーフ、レッドチリ）を加えて炒める。鶏手羽元、玉葱すりおろしを加え炒める。パウダースパイス（コリアンダー、クミン、ジンジャー、ガーリック、ガラムマサラ、ターメリック）と潰したミックスナッツ、塩、砂糖、トマトピューレを加え混ぜる。
水を注いで煮立て、玉葱ざく切りを加える。しばらく煮て、ココナッツミルク、ナンプラーで風味をつける。
