セルビア・ベオグラードは
いくら調べど
「観光地」ってものがさっぱり出てこなくて
朝到着して
そのままその日の夜行で
次の場所に行くか・・・
とすら話していたんですがっっっっ！！！
まさかの夜行バスだと思っていたら
その日の夜１０時に到着した、という出来事により
とりあえず宿一泊。笑
次の日「昼ごはん食べよー」といった場所が
かんなり美味しくて
「え、セルビアって
めっちゃ料理おいしい！？？」疑惑！！笑
「食べたい料理が多いから」という理由で
延泊決定！
なんということでしょう。
一泊もせずに通過する、と言っていた町、国に
なんと３泊もしてしまったのです
笑
これもすべて
おいしい料理に舌鼓を打つため♡
セルビア人って
多分肉を愛していて
もうほんと
肉料理や肉を使った
お店が多い！！！！！
そして
肉好きが高じて
肉の使い方とか
調理方法が多彩で愛がある
お肉って一言で言っても
肉の加工方法から
調味料の違いなどなど
本当に
いろんな味付けをしてて・・・
肉を焼くってよりも
肉をミンチにして
他の肉とミックスしたり
スパイス入れたりっていうパターンが多いんだけど
お肉好きな人は
ぜひセルビア行ってみてほしいなあ～
ということで
前置きが長くなりました！
かなりおすすめなセルビア料理、
ご紹介します！！！！！
ちなみに
全て
こちらの神記事に頼らせていただきました！
ありがとうございました！！
【ミカンのプリィスカヴィツァ】
「日本のラーメンのような存在」という
セルビア風ハンバーガー「プリィスカヴィツァ」。
注文してから
２００gほどある大きなパテを焼いてくれ
パンも少し炭火で炙り
マヨネーズやケチャップ、チリソース、
パプリカ、レタス、たまねぎ、にんじんなどなど
１５種類ほどあるソースや野菜を
いくらでも選べる！
というとっても嬉しいシステム！！
出来上がったプリィスカヴィツァがこっちら！！
おっきいいいいい！！
顔くらいのサイズ！
これで２００円くらい！！笑
粗挽きのパテから
旨味がジュワ～～～
野菜やパンに負けない肉汁の存在感！！
主人は毎日食べに行っていたくらい
本当に美味しかったです！！！
そして初めてミカンでプリィスカヴィツァを食べた後
「プリィスカヴィツァはどのお店でも美味しいのか？」ということで
そのままハシゴしたお店笑
近くにあったお店なんだけど
ここも小さなお店なのに
しっかり炭火焼！
ミカンに軍配は上がるけれども
やっぱりお肉の旨みが格別なんだよなあ
【クエスチョンマーク】
入籍記念日にお邪魔したこちら♡
ベオグラード最古のレストランで
開業してから１００年以上、
建物は約２００年の歴史があるんだって
ここでは３品注文したんだけど・・・
みてこれ！！！
生ハムとチーズの盛り合わせ
そして・・・ありとあらゆるお肉の盛り合わせ笑笑笑
ソーセージ、パテ、ベーコン、ジュレ、
ステーキ、皮なしソーセージなどなどなど・・・
全て食感や旨み、味付けが違って
もう大感激！！！
セルビアの肉好きの真髄をみた気がした笑
そして周りみていると
こういうお肉の盛り合わせを前菜にして
メインでステーキ食べてるからね！！笑
すごすぎるーーーっっっ！！！
そして「ワルテル」という
ちょっとオシャレなレストランにも♡
ここでは
油で焼かれたパンに
皮なしソーセージ「チェヴァビ」が５個くらいぎっしり入って
そこにカイマックと言われるクリームチーズのようなものを
たっっっぷり入れたものをいただきました♡
美味しいは、カロリーが作っている♡の典型ですね！笑
もう～
めちゃくちゃ好きな味！！
想像つきますか？？
こってりバターとクリームと
お肉の旨みをミックスさせた味だと思っていただければ！！！笑
胃もたれするのでは？と思いきや
そこまでしないから不思議なんだよな～
そして恒例の現地マクドナルド♩
お邪魔したのが秋だったからか
栗とナッツが入ったキャラメルソースの
マックフルーリーが販売されていました♩
（日本でも販売されてた？？）
あま～～～いキャラメルソースと
歯ごたえと香りがいい栗とナッツ、
お肉食べた後さっぱりしたい（カロリー欲しいけれど）という
セルビア人のための一品と思いました笑
（初めてマックフルーリー完食できなかったレベルで甘かった！笑）
お肉食べ過ぎているからか
夜はヨーグルトが食べたくなる笑
ということで連日食べていたヨーグルト♩
どれも美味しかったー！
お肉をよく食べる国はヨーグルトも多いイメージがあるな～
牛から作られるからか！
初めて見る味のファンタも２種類あった！！
お花味とフルーツ味
お花味は甘みも少し抑えられているさっぱりした味で
フルーツ味の方はちょっと苦味？がある甘さだった～
そしてセルビアって
こういう小さなビーカーみたいな瓶にお酒入れて飲むんだって♡
宿で一緒になった人に教えてもらったよ～！
あと、すんごい変なピザ屋さんがあった！！笑
これ！！
あのトマトケチャップの中で注文＆受け取りするよん♩
すんごい並んでいたから注文してきたら
出てきたのが・・・これ！！笑
ピザの上に
ピザ見えないくらいソースかかってるううううう！！！笑
味が分からんかったわ！！笑
本当に「セルビアの思い出は？」と聞かれたら
食のことしか話さないだろうな、というくらい
食べ尽くしたセルビアでした！！！
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＊＊＊１１月２２日家計簿＊＊＊
１セルビア・ディナール＝１．１円で
２人合計ざっくり計算
お昼ご飯のレストラン：３８５０ディナール ４２３５円
スーパー（ヨーグルト２つ・りんご２つ・ヨーグルトドリンク１本）：
１８０ディナール １９８円
宿泊費：１５２４円
合計：５９５７円
内訳
飲食費：４４３３円
宿泊費：１５２４円