こんにちは。
晴れるかと思いきや、昼からぐんぐん気温が下がり、風が通ると肌寒いくらいです。
どんよりとした曇り空、不安定な一日になりました。
本当は別のことを書くつもりでいたけれど
このマドレーヌのお話をどうしても書きたく💦
忘れないうちに。
マドレーヌ、と言いますとお菓子のマドレーヌのことを指すのですよね。
それがノーマルですよね💦
私が従妹のお姉さまのように（密かに）慕っている、親しくさせて頂いているマダムＲから
「Parisだけど、前にお話しされていたマドレーヌの美味しいお店は、どこであったかしら」とLINEが。
延々と返信しました。
「ビストロのFですね♪あと、マドレーヌにはマスタードのマイユもあり、紅茶のベッジュマンもあり、良い街です」などなど・・・。
朝ふと
「はて・・あのマドレーヌって、もしかしてお菓子のマドレーヌのことだったのではないか💦」
と思うに至り😰😰😰
優しいRさん
「違うんだけどなー」と思いながらスルーしてくれたな、、、と慌ててLINEした次第。
そのマドレーヌ屋さんは、18区にあるジルマルシャル❤️
本当にこちらのマドレーヌは至福よ・・💕
沢山のフレイバーがあって、ピスタチオとシトロン、キャラメル大好き。
ちなみに、よくサロンでもお茶菓子にお出しした、このサブレもバターの風味が出色✨
昨年初めて行きましたが、リッツのマドレーヌもとても上質で美味しかった。
これは今年の秋も行ってしまうな
・・・とか書いていますけれど
私、一年のうち、自分でマドレーヌを買う・食べるということが全くないのです。
本当にパリのこの２店だけ💦💦💦
断然フィナンシェ派なので❗️
・・なものですから
マドレーヌという名称は、フランスから帰国したら脳から消え去り・・
然るに「マドレーヌ」と聞いて、てっきりパリの駅の名前と思ってしまった😅
私の「マドレーヌ」は
①パリの駅の名前
↓
②レミゼラブルの主人公、ジャン・バルジャンが途中市長さんになるのですが、その時の名前
↓
だいぶ間があって③お菓子のマドレーヌ
なのだなあ。
お菓子より前に、レミゼだよ🤣
Rさん、失礼致しました🙏
今日もお付き合い頂き、ありがとうございます🌿