残念・・だけど美味しかった | クッキングサロンTablesaisonniere

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四季折々の【お酒に合うお料理】のお料理サロンです。
レッスンのこと・日々のお料理のこと・美味しいものとの出会いなど、不定期発信しています♪

こんにちは。

昨日ほどではないにせよ、暖かく過ごしやすい一日になりましたね。

春らしい陽気になりました。


 

1年前から予約していた濱崎さん。

 

昨年はランチ。

ぎりぎり残っていた桜を愛で・・

 

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今年はディナーで夜桜を・・と、1年前から予約しておりました。

 

3月に入っては一喜一憂😅


「もう終わってるか、ぎり間に合うか・・だね」から


「これは・・どんぴしゃ満開じゃない😍」になり


「う・・・む、5分咲きくらいか💦」になって

 

「まあ・・ね、桜なくても美味しいからね」になった😅😅😅

 

 

ええ、1分咲きでもありませんでしたが何か笑

 

でも良いディナーでした。



 

優しくて手の込んだアミューズに




春の前菜盛り合わせ




新じゃがのニョッキからの




ずわい蟹と芹のパスタ。。悶絶。




  

そして平目をカツレツにして頂いたのですが、上質この上なし✨✨




 

してまた、来年の桜のお席の予約をしておいた。


さて・・来年はどうなるやら😆

 

 

今日もお付き合い頂き、ありがとうございます🌿