こんにちは。
昨日一雨来たのに、気温上がった朝になりましたね。
昨日、雨降り前の真っ暗な空模様の頃に、気持ち上がるお荷物が！
どーん
ひー😆😆😆😆
鮎16尾！
姉から「鮎送るよー」とのことでしたが、こんなに。
しかも真空してくれている！
鮎好き、大興奮。
夜に即塩焼き←勢いありすぎ、画像なし💦
たっぷりあるので、、
鮎ご飯
コンフィ
リエット
ああ、、ワクワクします😆
私が生まれ育った島根県、小中学通った近くの高津川は水がキレイで、鮎ではとても有名。
東京で
和食のお店で鮎を出される際にも、よく遭遇します。
そういう時、お店のご主人が
「今日の鮎は高津川、高津川っていうはね、、、」と語っていらっしゃる際。
常に心の中で「、、、、ですね」と黙って聴いておりますが、こちらも追加であれこれ、蘊蓄したいぐらいです😅
昨日の鮎も香りが素敵だった。スイカの香り✨
お姉さん！ありがとうございます。
これも
干し大根、大好き。平たい形なのね、今日煮てみよ。
はうー、、、お休み後半、最高です。
皆さまも、良いお盆休みをお過ごしください。
今日もお付き合い頂き、ありがとうございます🌿