まずはコレ見て!御銀のホームページ、完成!ついに出来ました!コレが公式!御銀のホームページ純米酒とやきとり、もつ鍋のお店|博多焼鳥 御銀(おぎん)|鳥取ミシュランガイドにも掲載された、日本初の低温調理のやきとりともつ鍋、厳選日本酒をお楽しみいただけます。基礎があっての型破りの味を追求する日々「現代調理法とやきとりの融合」「純米燗酒の魅力と食とのマリアージュの普及」を目指しています。料理未経験のただの飲み屋のマスターからやきとり屋を志し、28歳の当時、叩いた門は福岡の「超有名店」でした。焼かせてもらえるまで…ogin.jpいや〜相変わらず時間かかりました😅担当さんは悪くないです。完全に私のせい😓日々の業務や事務仕事、他のプロジェクトとの並行。「コロナで暇!」どころか「コロナ禍のせいでやる事増えて忙しい」んですけど。まだまだこれから新メニューブック、その他諸々やります!皆さんお楽しみに!
純米酒とやきとり、もつ鍋のお店|博多焼鳥 御銀(おぎん)|鳥取ミシュランガイドにも掲載された、日本初の低温調理のやきとりともつ鍋、厳選日本酒をお楽しみいただけます。基礎があっての型破りの味を追求する日々「現代調理法とやきとりの融合」「純米燗酒の魅力と食とのマリアージュの普及」を目指しています。料理未経験のただの飲み屋のマスターからやきとり屋を志し、28歳の当時、叩いた門は福岡の「超有名店」でした。焼かせてもらえるまで…ogin.jp