母の日のカレーライス | オゲレツ365日

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ウクレレ歌手・ツリーのブログ。




5月9日(月)



1日遅れの母の日は私がカレーを作ってお祝いした。


母の日というより甥っ子たちのリクエストに応じた「甥の日」だった。


スパイスカレーが食べたいと言うので元カンテGの誇りにかけて心を込めて料理した。


途中で味見したらメチャまずかった。


こりゃヒドイとあせりながらカレールーを追加したり、さらにハチミツやソース、ケチャップなどを加えて味を整えた。ごまかした。


その結果、辛いのが苦手な子供たちにもOKな甘さとコクのあるカレーができた。


カンテの頃に覚えたチャパティロールも作って妹の家に持って行った。


子供らは「うまい、うまい」と大喜びで食べてくれたそうで何より。


私と母はとくに美味いマズイ言う訳でもなく、黙って静かに食べた。




「別離のテーマ」細野晴臣。




何の変哲もない日常生活に感謝。


明日、無事ならそれでいい。


また次の明日も無事を祈るだけ。


途切れるまで繰り返すだけ。