最近露出が多くなってます
男鹿の酒蔵（クラフトサケ醸造所）稲とアガベさん
当館ではショットグラスで販売させていただいています
種類は 改良信交生酛０１R3BY どぶろくです
果実の香りがさわやかな微炭酸
どぶろくらしい甘さと酸味があるので
お魚料理だと淡泊かな・・・
でもうちの前菜は結構ガツンとしたのを板前さんが作るので
食前酒で前菜を、というのがいいかも！
お客様が少ないと 開栓してしまうショット売りは
リスクが高いのですが
せっかくの地元のお酒なので
少しでも敷居を下げて召し上がっていただきたいです
県外のお客様からよくあった
「近くに酒蔵はありますか？」というご質問に
答えられるようになったことも嬉しい♪