ヨーグルト風味のクリーム使用のドームケーキです
ショートケーキを作るより簡単（だと思う）なので初心者さんにも作りやすいかなぁ～
お菓子教室に参加している あの子達にどうかなぁ～
などと考えながら作っていたら、
アラザンを散らし過ぎてちょっと気持ち悪く仕上がってしまった
途中までは
おしゃれぇな感じやったのに、、、ちぇっ。
友達と一緒にガトーショコラを作った時に「工程多過ぎやわ～」と散々言われたので
もうちょい簡単に作れないかな。。と、試作、試作、試作を重ねております。
材料も必要最低限に抑えて、
チョコもスーパーで簡単に手に入る板チョコにしてみたからね☆
（コスト面も優しく、、とは言われてなかったかも・笑）
ただ、コレ、
王道ガトーショコラではなく、
今のとこ「チョコケーキ」って感じのケーキです。
まぁ、ガトーショコラ（チョコレートのお菓子）には違いないんだけど(;^_^A
これで納得してくれるかな～
こっそり試食してもらって気づかなければOKかな～
連日、積雪で大変な思いをなさっている皆様には申し訳ございませんが、
私の住んでいる地域、今年初の積雪です
うひょ～、一面真っ白！！
でも何もこんな日に積もらなくったっていいのに。
お料理教室なのですよ。出かけなくちゃなのですよ。
しかーし 大阪は今日は晴れだったので、
私だけ教室の日は雨（雪）のジンクスが継続中です・°・(ノД｀)・°・
2月のテーマお野菜は「ブロッコリー
」でした。
ブロッコリーのカナッペ
サーモンのブロッコリー蒸し
ブロッコリーと牡蠣のクリームパスタ
白ワイン・フランス
ブルジョワ・ソーヴィニョン・ブラン 2010
今回のお料理は写真で見てみるとほんまにＴＨＥ☆ブロッコリーって感じですねぇ(笑)
いつもテーマのお野菜はあるけど、画的にはひっそりとしてるもんな。
カナッペと蒸し料理に使用しているブロッコリーのペーストは
作り方も簡単な上にいろんな料理に合わせられそうなんで常備しとくと便利そう。
女子が好きなおしゃれ感も演出できるしね☆
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