地元の菜種油を使ったクッキーを焼きました。


☆おおやまだ観光協会☆

http://yamadakk.igaueno.net/?p=1124


Re:Re:


いつもはスーパーで売ってるキャノーラ油なんだけど、

やっぱり味が違う!!  


次は小麦粉も三重県産ので作ってみようかな。。

料理やケーキを盛りつけるのに、

温かみのある器が前から欲しかったんです!!


という訳で地元で開催されている陶器市に行って参りました。


Re:Re:
 

 ☆伊賀陶器まつり☆

 http://www.igayaki.or.jp/index.html





伊賀焼だと「かまどさん」伊賀焼 窯元『長谷園』 が有名ですが、

それもここではお安く購入出来たりしますよ~


Re:Re:
 窯元さんによって 陶器のイメージが全然違うので

 見てるだけでも楽しいです。


 「いいな」って思う器は沢山あったんですが、

 枚数が欲しかったのでちょっと手が出ませんでした汗

 お買い求めやすくなってはいるものの、

 やっぱり良いものはそこそこのお値段しますね。。


 (注:写真の人物は妹)
 



今回購入したのは↓の8点。


Re:Re:


見返してみれば黒っぽい器ばっかりやね(笑)


この器たちを使うのが楽しみやわ~Wハート

会社の同僚たちと恒例の女子会ですキラキラ


Re:Re:


今回のBBQは隠しテーマである「イタリアン」に因んで
イタリアンテイストのホイル焼きや、ピザなんかも作ってます♪


段ボールオーブンで作る「手作りピザ」


Re:Re:



 段ボール作り方段ボール


 数字1段ボールの内側にアルミホイルを張り付ける 

  

 数字2網を置けるように内側に針金を2本通す

 

 数字3下に燃やした炭を置いて扉を閉める


 以上で段ボールオーブンの出来上がり♪






私たちは針金の代わりに植木鉢のワイヤーホルダーにケーキクーラーを取りつけました。

超簡単だし、ちょうど炭より10cmぐらい上になるしね。


Re:Re:


で、出来上がりがコレ↓


Re:Re:


意外とちゃんと焼けててビックリ!!

オーブンがあるとBBQで出来ることが広がるなぁ。。


Re:Re:


製菓衛生師試験の受付をしてきました。

保健所のおじさんに「試験頑張ってね」と温かい言葉をかけて頂き

嬉しかったです♪♪


頑張ります!!




Re:Re:


シフォンケーキを作ってたら折れましたガクリ


でも、このゴムべら。

私が子供の頃から使ってるから長持ちしたなぁ。