修行の成果はいかに。

先日 教えていただいたインドカレー。

早速復習しようとスパイスも買って 、

作ってみました

できあがったのがこちら。

そして、デザートにはこちら。

教えていただいたとおりに作ったつもりなのに

口からを噴き出しそうなぐらい辛い！

もしかしたらひたひたにするというところが

お鍋の大きさが違うので違っていたのかもと

再度お水を入れて、少しでも甘みが出ればと

お野菜もいっぱい入れて再度ぐつぐつ

で、翌日のリベンジカレーはこちら。

お口直しにヨーグルトなども用意して。

きちんと食べれる辛さではあるものの、まだ

ピリッとする辛さがあり、再度修行に出ようと

心に決めました。

で、我が師匠に話をしたところ、とあるスパイスが

辛いため師匠のおうちでも入れていないことを

聞き漏らしてしまっていたようです

道理でめちゃくちゃ辛かったはずです。

もう一度自分でもﾁｬﾚﾝｼﾞしてみようと思っていますが、

師匠！もう一度修行に行かせてください

batik.

ずっとほしいなぁと思っていたbatik。

でもなかなか「コレ」と思えるものに

出会えずにきました。

・・・が、先日私好みのかわいいbatikを

見つけちゃいました

こちら

どちらかというと一目惚れするタイプ。

完全なる一目惚れ。

このbatikをどうするかはただ今考え中。

イメージ通りのものができるといいなぁ

ちなみにbatikとは、ジャワ更紗ともいい

インドネシアのロウケツ染めのこと。

ロウで絵を描いて染めるのですが、

すべてを手作業でするものから

機械プリントものまでお値段もピンきり。

私が買ったものは機械プリントのもの。

使用目的に合わせて、お安めのもので

このbatikですが、本来はインドネシアや

マレー半島の民族衣装：sarong(腰巻)の

ための布なんだそう。

ちなみにsarongはマレー語で「袋」とか

「筒鞘」という意味なんだとか。

男性でも女性でも着れる民族衣装。

そう考えるとこの布、本来の目的のまま

使うととってもきれいに映えそう

お店のおじさまが「sarong、sarong」と

言っていたのですが、何のことだかでしたが

マレー語ならわかるはずもないですよね

いろいろ勉強になり、楽しかったです