先日 教えていただいたインドカレー。
早速復習しようとスパイスも買って 、
作ってみました
できあがったのがこちら。
そして、デザートにはこちら。
教えていただいたとおりに作ったつもりなのに
口から
を噴き出しそうなぐらい辛い
！
もしかしたらひたひたにするというところが
お鍋の大きさが違うので違っていたのかも
と
再度お水を入れて、少しでも甘みが出ればと
お野菜もいっぱい入れて再度ぐつぐつ
で、翌日のリベンジカレーはこちら。
お口直しにヨーグルトなども用意して。
きちんと食べれる辛さではあるものの、まだ
ピリッとする辛さがあり、再度修行に出ようと
心に決めました。
で、我が師匠に話をしたところ、とあるスパイスが
辛いため師匠のおうちでも入れていないことを
聞き漏らしてしまっていたようです
道理でめちゃくちゃ辛かったはずです。
もう一度自分でもﾁｬﾚﾝｼﾞしてみようと思っていますが、
師匠！もう一度修行に行かせてください