今日はkinoko さんとアイシングクッキーの教室に行ってきました。
前の職場の近所なので、お気に入りだったお店シェ・アズマ
でランチをしてから行くことに。
シェ・アズマ
は週一でランチに通っていたんですが、ある時から1000円のパスタランチがなくなり、1200円のキッシュのワンプレートか1500円からのコースになってしまいました。
それでも、凄く美味しいので月一くらいのペースで給料日後に行ったりしてました。
久々のクスクス凄く美味しかったです！！
ウィルトンのアイシングクッキー教室
は８人でのレッスンでした。
今日はウェディングクッキーです！
出来上がっているクッキーにアイシングでお絵かきをしていきます。
これが思った以上に難しい！
線がまっすぐ引けないし、厚みも均等にならない。
線の継ぎ目が下手ですね～
ドットの大きさもバラバラ。
爪楊枝で整えながらやるのがポイントみたいです。
アイシングは下地が乾いてから柄を描くとボコっと立体的になり、乾く前だとマーブルやピーコック柄もできます。
ネイルみたいですね。
面白くて無心でやりました。
最後の方は集中しすぎて疲れてしまい、カードを作って気分転換。
プレゼントに良いですね。
１Ｆがショップでスクラップブッキングの材料も売ってました！
可愛いものがいっぱいです
今回、全然納得のいくものができなかったので、もっと上手くなりたいです。
アイシングクッキーの教室はいろいろ調べましたが、ここが一番良心的な価格設定だったし、通おうか悩み中です。
ケーキのデコレーションを中心に学べるようです。
可愛い～
ウエディングケーキも
こんなのまで出来るようになっちゃうそうです！
でも、ちゃんと美味しいのかしら！？