今日から旦那が出張で５日間も留守にするので、私も実家に帰ることに。
旦那の実家でさつまいもをもらったので、お土産にスイートポテトケーキを焼くことにしました。
一回成功して自信がついたので、今回適当に作ったら、生地がうまく混ざらなかった
最初のバターを練らずにチンして、全部溶けきらないうちに先に卵を入れてしまったので、ダマが。。。
先に砂糖を入れたら、ダマもあまりできなかったんじゃ。。。
お芋と薄力粉を入れる順番も逆にしちゃったし
けっこうむらのある生地でしたが、そのまま焼いちゃいました
見た目は良く出来てるけど、美味しいかは心配です
実家のお土産でよかった
ＨＢで、紅茶のパンも焼きました。
何度も作ってる紅茶パン。
今回は膨らみはこんな感じです。
アールグレーの茶葉を２種類使いました。
実は、旦那の実家に行くのにも、ＨＢで黒ゴマパンを焼いたのですが失敗
初のごみ箱行きでした。。。。
と言うのも、さつまいもを具にたっぷり入れたら美味しいんじゃないの？？と思い、入れ過ぎて膨らまず、しかも生焼け。
ＨＢには追い炊き機能がないので、慌ててオーブンで焼いたら、カッチカチ
で、とても食べれる物ではなくなってしまったのでした
自分で作った料理を捨てるのって、ホント切ないですよね
今回は１００均で買ったラッピングに挑戦。
レースペーパを敷いただけですが
でも、パン用の袋はなかなか売ってません。
ネットで見つけたものも、安かったけど、送料の方が高くて買う気になれませんでした。
実家だから、スーパーの袋で良いかな