沖縄の懐かしいおやつ☆ポーポー

沖縄のおやつポーポー

沖縄で昔ながらある

ポーポー

夫が

「子供の頃お袋がよく作ってくれた。」

と言って

作ってくれました。

小麦粉と卵と黒糖を使ったシンプルなものですが

ホットケーキでもなく

クレープでもない

くるくると巻かれた生地に

ほんのり黒糖の味がして

なんとなく懐かしい味がしました。

レシピは簡単

小麦粉

玉子

砂糖(黒糖)

上記の材料を水で溶き

熱したフライパンで焼くだけ

私が作っていないので分量はわからないのですが。笑

勘でっと言うことで