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【材料】
鶏ひき肉 150g
豆腐 100g
塩 ひとつまみ
すりおろししょうが 小さじ１
片栗粉 小さじ２
☆酒 大さじ１
☆みりん 小さじ１
☆砂糖 小さじ１
☆しょうゆ 小さじ１
☆カレーパウダー 小さじ２
＜カレーパウダー＞２回分
GABANクミン <パウダー> 3g
GABAN ターメリック <パウダー> 2g
GABAN レッドペパー<パウダー> ４振り（お好みで）
【作り方】
①豆腐を軽く水切りする
②カレーパウダーを混ぜ合わせる
③☆の材料をあらかじめ混ぜ合わせておく
④ボウルに鶏ひき肉、豆腐、しょうが、塩を入れて混ぜる
⑤片栗粉を加えてさらに混ぜる（けっこうやわらかいです）
⑥フライパンに油をひき、スプーンで形作りながら⑤をのせていく
⑦両面に焼き目をつけ、ある程度火が通ったら③を加えてからめる
⑧器に盛り付けて完成♪
お豆腐入りなのでふわっとした食感のつくねです
お弁当にもおすすめ～
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