おいしいイタリアン | Odo Consultant

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香港と日本の橋渡しをお手伝いするコンサルタントが気楽に気ままにつらつらとぉ

我が家の次男は料理が大好き。フライパン

といっても気が向いたときにしか作らないし、片づけもやらなかったりする・・・・


先日、古本屋でイタリア料理の本を6冊も買ってきた。黄緑の本


ん?これは何か料理してくれそう!


と母とっても期待マンマンワクワク。


待ってました!できたのがこちら!これ↓


出てくる料理って、なんでもありがたい。おいしくて、ますますありがたい!笑い



冷製パスタ。トマト、オリーブそしてきゅうりのミックスが絶妙においしい。うまい!

我が家のパスタの隠し味はこぶ茶。こちらのパスタにも入っています。

熱い香港も気候もこれで乗り切れそう。


Odo Head Spa  (www.odo.com.hk)


チキンのバルサミコソース。チキン

チキンがプリップリにやわらかく出来上がりました。

頬が落ちるほどうまい!


Odo Head Spa  (www.odo.com.hk)

ポテトとアボカドのサラダ。ソースがオリーブオイルとレモン。サラダ

さっぱりしていてこちらも美味。


Odo Head Spa  (www.odo.com.hk)


普段、小食の長男も絵的にかなり刺激されたのか、パクパク食べた。うさ。

ん?母親としてメンツ丸つぶれ???アハハ(笑)苦笑


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