今日のお昼ご飯は、サンドイッチです
ハムチーズレタスサンド、かぼちゃサラダサンド、ブルーベリージャムサンドの３種です。
子供のお弁当の残りを自分用に四角いサンドにして、コーンスープもつけたら、ちょっといい感じのお昼でうれしくなっちゃいました
ちなみに子供のお弁当は↓
詰めやすいように、ロールサンドにしました。
おかずに鶏から、☆ポテト、かぼちゃサラダ、プチトマト、アメリカンチェリーです
今日もキレイに食べてきてくれて大満足でした
フランスパン用の粉があったので焼いてみました。
形ワルっ
二次発酵のときちょっと庭仕事をして目を離したら、生地が濡れふきんにくっついてしまい、こんな見た目に…
食べた感じは、外はカリっとしていて、なかはモチっとだったので満足満足。
もう少し塩味があってもよかったかな？という感じです。
最近、噛み応えのあるパンをむしょーに食べたくなり、今日は買い物には行かないつもりだったので、自分のために焼いてみました。
自分のためにってちょっと贅沢だな～と思いました
今日はわりとキレイに詰められました。
おむすびを桜でんぶ付きにしたら、花畑みたいだなぁと思い、スナップエンドウで草をイメージしました。
おかずは、薄焼き卵のハム＆チーズ巻、焼き鮭、アンパンマンかまぼこ、ひじき煮、プチトマトです。
最初はもっと少なくつめてたのですが、子供に足りないって言われたので、年少さんにしてこの量です。
週２回お弁当なのですが、毎回楽しみにしてくれてるのと、帰ってきて空のお弁当箱を見せてくれて、美味しかったって言ってくれるのがうれしくて、頑張ってます。
フライングでゲット
クレイジーケンバンドの昨年のホールツアー、「Ｓｏｕｌ 電波 ２Ｋ７」のＤＶＤです
横浜でやったやつ。
私はこのツアー、中野サンプラザに参戦
横浜で開催するのはチケット入手が困難なのと、日程的に大抵合わないのでいつもＤＶＤになるのを楽しみにしているのです。
フライングでゲットしたついでに、先に見ちゃおうかな～
という誘惑にかられたのですが、子供も旦那さんも楽しみにしているＤＶＤなので、ガマンガマン
おまけに、新しいデザインのステッカーが入っていてラッキー
早く見た～い
そして、昨日のビクトリアサンドケーキですが、今日はイチゴジャムの方を食べました
感想は…イチゴオンリーのジャムだと甘みだけで、甘酸っぱさがないので、生地がしっかり甘いだけに、美味しいけどちょっと甘すぎでした
あと、この暑さが心配だったので、冷蔵庫にしっかり一晩いれたらしっかりした生地になってふわふわ感が残念なことに…このケーキは作った日にさっと冷やして食べるのがベストかな？と思いました！
次からはラズベリーなどの酸味の強い物で作りま～す
昨日、週末のおやつに子供が食べた、普通のあんこ入りの方が１個残っていたので食べたところ、なんだかツボにはまりました。
そして今日スーパーに行ったとき、↑がたくさん山積みにされているのを発見！無意識にカゴの中に～♪
今日は牛乳だけのはずがっ(￣□￣;)!!
だって白あん好きなのよ～、安かったのよ～、お小遣いで買ったのよ～と、言い訳しながら食べてます♪～(￣ε￣)
オレンジコーヒー飲みながら食べてるのですが、意外にあうのでびっくり。
さっ、残りはダンナさんと子供に見つからないとこにしまって、少しずつ食べよう(o^-')b!!