今日のおやつは「ビクトリアサンドケーキ」
たかこさんのレシピ本、最新のものに載っています。
このケーキを見て本の購入を決めたというくらい、見た目からすごい好みのケーキ。
シンプルなのがいいですね。
１０センチの丸型２個とベーキングカップ２個で焼きました
ベーキングのはフリージングへ。
１０センチの２個は、それぞれ、イチゴジャム、ラズベリー＆ストロベリージャムをはさみました。
今日は、ラズベリー＆ストロベリージャムの方を食べました
ラズベリーの甘酸っぱさが、甘い生地にとってもあっていてすごく美味しかったです
明日はイチゴジャムの方を食べてみよう
昨日に引き続き北海道キティちゃん
これは、キタキツネのようです。クマさん同様ラベンダー色です
さてさて、今週は週末の朝食用にパンを焼きませんでした。
久しぶりに行ったショッピングセンターのパン屋さんのポイントがたまっていて、当分行くこともないし、左手のケガもあるからパン捏ねるの無理だな～ということでパンと交換してきました。
イギリスパンにしました
当たり前ですが、パン屋さんのパンはおいしい～
どうしたら外はカリっと、中はもっちりしっとりできるのか？？？早くパン作りたいなぁ～
こんな事を考えながらこの２日間の朝食は食べました。
さ～ケガも良くなってきたので、またお菓子＆パンをつくるぞ～
久しぶりに地域限定キティちゃんです。
今回は北海道
先日近くのデパートで北海道展をやっていたので、ちょっとのぞきに行きました。
特に目的もなく、おいしそうなスイーツでも買って帰ろうかと思っていましたが、会場は大混乱
近くにいたオバちゃん情報によると、前日情報番組に紹介されたらしく、すごい人！
スイーツなんかは整理券配布してたり、午前中の早い時間なのに、会場のあちこちで売り切れました！コール
スイーツは何も買えませんでした
とりあえずフラフラしてたら、キティちゃんを発見
↑のクマさんともう一つゲットしました
北海道なのでラベンダー色なんですね
かわいい
今年初のそら豆です
他県産は少し前から出ていたのですが、地産地消を心がけているので（…建前は…本当は地元のＪＡの方がかなり安いから
）地元のものが出るまで我慢していました。
ぷっくりととても良い豆でうれしくなっちゃいました
夕飯にシンプルに塩茹でして食べようと思います。
房から出すときに、産経新聞の「ひなちゃんの日常」という漫画で、ひなちゃんがそらまめさんはフカフカのベッドにいるっていう、可愛い話を思い出したので、うちの子にも見せてあげました。
しかしうちの子供は、フカフカのベッドには目もくれず、そら豆をつかみ、「これ食べていい？」と一言
花より団子でした
