姫様は、今日はお嬢さんの終業式に行っているようですよ。
さらに、その前に、園ママランチ＆お茶というつらい試練に耐えに行くらしく、朝から苦悶してました。
無事にすんだんでしょうかね～
女の世界は怖いですからねぇ。
泣いてないといいんですが…
ではまた！くまぞうでした。
姫様は、今日はお嬢さんの終業式に行っているようですよ。
さらに、その前に、園ママランチ＆お茶というつらい試練に耐えに行くらしく、朝から苦悶してました。
無事にすんだんでしょうかね～
女の世界は怖いですからねぇ。
泣いてないといいんですが…
ではまた！くまぞうでした。
今日は柚子湯～♪
金曜日、一人でプラプラお散歩しながらJAマーケットへ。
そうしたら↑、こんなん売ってましたよ
左に写っている柚子が普通サイズですから、この大きさわかりますか？
これが２つ入って１５０円
どうせお風呂にいれるなら面白い方がいいなぁということで、お買い上げ～
これは、獅子柚子または鬼柚子という柑橘類で、正確には柚子じゃなくて、文旦の一種みたいです。が、楽しそうなので、今年の柚子湯はこれでいきます！
この写真のために、大きいの二つ両手に持って、キッチンからダイニングへフラフラ歩いていて気が付いた！
これ胸に仕込んだらあの○姉妹になれる
セクシーになれるイヤ～ン
…と立ち止まった私は最近何に毒され始めているのでしょうか…（笑）
イヤ、素質はあったにちがいない…でも寝不足のせいだ！
きっと…
何度かのせている、「レンコンご飯」
昨日に引き続き、今日はこのレシピをのせま～す
（材料）３～４人分
・レンコン 大１個
・ニンジン 中１本
・ピーマン ２，３個
・合いびき肉 ２００グラム
・ごま油、塩コショウ、七味、一味各適宜
[Ａ]（前もって混ぜ合わせておく）
しょうがのすりおろし（大さじ２）しょうゆ（大さじ４）みりん、酒、（各大さじ２）砂糖（大さじ１～２）
①レンコンは５ミリくらいの輪切りにしたあと、サイコロ状に切り、炒める直前まで酢水につけておく。
ニンジンは２，３ミリの厚さのイチョウ切り。
ピーマンはニンジンの大きさに合わせて切る。
②深めのフライパンにごま油を少々ひき、ひき肉をいためる。
ひき肉がポロポロになったら、塩コショウを軽く振る。
③ニンジン、レンコン、ピーマンの順に加え、ニンジンに火が通るまで炒める。
④[Ａ]を加えて、最初は中火でじっくり味がしみるように炒め、浸み込んできたら強火にして汁気を飛ばすように炒めて火を止める。
⑤お皿にご飯をよそい、④をその上に乗せる。
大人は七味や一味で辛味を足して食べるのもおすすめです。
こんな感じの簡単料理なのですが、しょうがの風味で食がすすむし、しっかり噛み応えのあるレンコンとニンジンのおかげでガッツリ食べ応えもあり、美味しいご飯ができます
辛いのが好きな方は七味よりも一味をたっぷりかけて食べると辛～いご飯になりますよ。
上記の材料以外にも冷蔵庫に残っている野菜を足しても美味しく出来ます。そのときは、できれば歯ごたえのよい野菜を使うと良いです。柔らかめの野菜を使うときは火を通しすぎてクタクタにならないように気をつけます。
ピーマンがないときはスプラウト系を乗せると彩りがきれいです
お試し下さ～い
コレはお嬢さんお気に入りのマスコット、命名「メロンキャンディ」だそうです。
そんなお嬢さん、やっと熱も平熱を維持できるようになり、今日から幼稚園復活！（といっても、来週の月曜日で終わりなのですがね）
幼稚園に行けることがかなりうれしいらしくて、バス待ち時間もじっとしていられず、体中でうれしさを表現。
めずらしくバスの先生にも大きな声で「おはようございます！」ご機嫌だ～
園では今日は英語の日。ネイティブの先生が来てその時間はEnglishのみ！
そして時間の終わりには、お楽しみの「クッキータ～イム♪」みんなこれが目当てで英語の時間をがんばっているみたい。
午後は天気も良いので、思いっきり庭遊びもしたそうです。
と、うれしい久しぶりの登園を楽しんできたお嬢さん。バスから降りても上機嫌♪
いつもは速攻家に入ってしまうのに、今日に限って同じバスのお姉ちゃんのママにまで絡みまくり。
が、ここで事件は起こった！！！
もう嬉しくて動きが止まらないお嬢さん、足が動きについていけず転んでしまったのです
それも顔面から！
最初は「あ～あ、もうおバカチャンなんだから～あはは」と笑っていたのですが、すぐにお嬢さんの尋常ではない泣きっぷりに私も慌てましたよ。
うちのお嬢さん、転んだりぶつかったりしてもめったに泣かないので、泣くということは相当ヤバイ状態であると判断できるのです。
起こして見ると、鼻にかすり傷があるだけで他に目に見える怪我はない。ん？大丈夫なのか？でもこの泣きは…
と迷っていると、先輩ママさんから鼻だけ怪我をしてるって事は、鼻が全部受け止めちゃったんじゃない？だとしたら鼻の奥とか、頭とかに衝撃が行ってたら怖いから、とにかく外科に行ってきなってアドバイスをくれました。
急いで車で近くの整形外科に行きました。
が、病院に着いても泣き止まず、困りました。先生曰く、泣けているから頭の方は大丈夫だと思うので、とにかく泣き止んで、顔の紅潮が取れてみないとちゃんと診断できないので、待合室で落ち着かせてみてという事でした。
それから、かれこれ１時間かけてお嬢さんをあやして、顔を冷やしやっと診察にこぎつけました。
とりあえず見た目的には大丈夫そうだけど、骨が心配だからレントゲンへ。
また、このレントゲンが大変でした。撮影中は私はレントゲン室に入れないので、いざ撮影しようとすると私を探して顔の向きが変わってしまい中断。何度やってもダメなので、最終的に技師さんが室に入って撮影してくれ無事終了。本当技師さんには申し訳なかったです。
最後に先生がレントゲンを隅々までチェックをしてくれて、骨に異常はナシ。
でも、今日は念のため、お風呂はお休みして、吐き気とか行動に注意して様子を見てあげて下さい。ということでした。なんともなくてよかったよ～一安心でしたよ。
そして、「もう～心配させて、ちょっとは落ち着きなさいな～」と諭しながら会計を済ませ、駐車場へ行き車に乗り込む寸前、またドタっと転ぶお嬢さんなのでした。
本当にあなた、はしゃぎすぎですから！
最近、スイーツ系のことばかりだったので、たまにはご飯系をのせてみましょう
（一応主婦なので…）
今日は↑の「ガッツリポテトサラダ」です
（材料）３～４人で２食分くらい
・ジャガイモ 大１個
・ニンジン 小１本
・ブロッコリー 半房
・ブロックベーコン 100g（なければ薄切りベーコンで）
・コンソメ １個
・マヨネーズ、めんつゆ、サラダ油、塩、あらびき黒コショウ 各適宜
①ジャガイモは１～２センチくらいの角切り、ニンジンは２、３ミリのイチョウ切りにする。
②お鍋にひたひたの水とコンソメ、①を入れて火にかけ、沸騰したら味をみて薄いようならめんつゆで味をつける。（後でマヨネーズで和えるので濃すぎず、薄味の煮物を作る感じ）
中火で１０分ほど煮て、ジャガイモが崩れるくらいになったら、火を強めて水分をとばしながらジャガイモをつぶし粉ふき状態にしてボールに取り出す。
③ブロッコリーは房の部分は小分けに、茎の部分も硬い皮を取り除き柔らかい部分だけを使う。
沸騰したお湯に塩を小さじ１入れて、茎の部分を先に入れて、１分後に房の部分を入れてさらに１分加熱してざるに上げて冷ます。
冷めたら、茎の部分は１センチくらいのサイコロ状に切る。
房の部分は房と茎の部分に切り分け、房は大きすぎるようなら小さく切り、茎は１センチに切る。
④ブロックベーコンは５ミリの厚さに切り、さらにマッチ棒くらいの長さの棒状に切る。
熱したフライパンにサラダ油を薄くひきベーコンを焦げ目が付くまでしっかり炒める。（この焦げがポイント！）薄切りベーコンは炒めすぎると硬くなるので、うっすら焦げ目程度で止める方が良いと思います。
炒め終わったら、キッチンベーパーの上に出しておくと余分な油が抜けます。
⑤②のボールに③④を入れ、マヨネーズを大さじ１くらい入れ、しっかり混ぜる。とにかく絡まるようにまぜる！あとは、味を見ながらマヨネーズを足し、あらびき黒コショウをふり、混ぜたら出来上がり！
このサラダは、たまたまジャガイモの洋風煮物を作ったら余ってしまい、ええぃ！サラダにしてしまえ！と勢いで作ったら、思いのほか美味しく出来てしまい、それ以来何か一品足りないと必ず登場する定番になりました
ジャガイモなど全てに下味が付いているのと、ベーコンがいい旨味を出してくれるので、マヨネーズの使用量が少なくてすむので、普通のポテサラよりヘルシーです
ブロッコリーもこれなら茎の部分まで美味しく食べられますよ～
ビールのお供にもピッタリです！酒のつまみ用ならをお皿によそった後に、あらびき黒コショーをもう一度しっかり目にかけると、ピリッと大人の味になり、美味しく頂けます！
ぜひ試してみて下さ～い