熱々のメシ = 待つだけは無し(O.L.I.M.P.6 Ep.41)
リベンジ飯と割包と手土産を持って…
ホントはもう一軒行きたい「春蚵嗲」ってトコがあったんだけど…
やってなかったのか探せなかったのか、店が見つからず…
まぁまたリベンジ飯が新たに増えただけだな。
と、國華街三段を後に。
腹パン7分目っつーなかなか腹パンツーパオラ状態の中、グルメな通り海安路へ。
チャリで五分くらいかな。
向かった先は黄色い看板でお馴染み？の…
「集品蝦仁飯」
台南名物、えびめしこと蝦仁飯の人気店。
前回の台南旅行でも訪れたお店。
コレヤスが是非にでも再訪したいと願ってたお店。
初日に来た時は閉店した後だったので、今回は開店とほぼ同時に来店。
が、店に入ろうとしたら、店のおばちゃんから「もうちょっと待って！」って言われる。
雰囲気で察するにどーやらメインのモノが出来上がってないらしい。
調理中のおっちゃんの急ぎながら作ってる顔が超怖えぇ（笑）
開店時間から仕込みが始まる…
台湾らしいね（笑）
まぁメインのモノが出来上がってないなら待つしかないもんね。
仕方なく店先と海安路の間にポツンたたずむコレヤスと俺。
が、ガキの頃からじっとしていられない俺…
コレヤスを1人残して海安路を南下し…
前回来てかなり気にいってた店…
早朝からやってて8時には売り切れてしまう人気店…
「六千牛肉湯」へ来てみた。
けど…
やっぱ終わってた（笑）
9時半ならもしやまだ残ってるんじゃって思ったけどやっぱ終わってた。
まーやってたとしてもコレヤス残してるから食えなかったけど…
9時過ぎには売り切れてるのが立証出来たので良しとしよう。
海安路は結構デカい通り。
ただ、歩道には店が出てたりでチャリがそこを通るのは難しい。
逆走して戻るには危険すぎるし、台南の自転車事情はよく分からないので、警察に見つかって怒られたり、罰金なんかとられたら何品飯食えなくなるんだよ！ってなるので…
右折右折で裏通りを使ってコレヤスの待つ集品へ。
それでもそこから5分はまったかな？
やっとおばちゃんが手招きしてくれたので入店。
もちろん1番のり♪
オーダーしてすぐ出てきました〜
蝦仁飯。
ずった見てたからね。
間違いなく出来たて♪
では動画でどーぞ。
あははは〜。
逆光ですまんねー。
でもって皆さんお分かりだろーけどエビだからねー。
コメント力入ってねー。
でも全て出来たてだから…
ホヤホヤ♪てかツヤツヤ♪いやテカテカ！！
なんだけどそのせいでハンパなくあっつい！！
米なんて蒸らしたりしてねーから殺人的です！
申し訳ないけどね…
出来たては美味い！
っつーのは嘘だよ！
熱過ぎて味分からんもん（笑）
蝦仁飯。
味はいい♪
エビ好きコレヤスが太鼓判押すくらいだから美味しいのは間違いないよ。
いつか俺がエビ嫌い克服したら美味D出ちゃう味なんだと思うよ。
そして真面目にアドバイスするなら開店時間からあけて行くのが色んな意味でもオススメ（笑）
次行きます！
美麗（メイリー）！に続く！
春巻と割包 ＝ 張る腹と、くわぁ〜！ワオ！（O.L.I.M.P.6 Ep.40）
富盛號の碗粿、石精臼蚵仔煎の蚵仔煎というリベンジ飯を達成し…
次はどーしてくれよう！
と考えて向かったのは…
「江川肉燥飯」で肉燥飯！
ではなく…
富盛號のお隣の角にある…
「金得春捲」
こちらもかなりの有名店かつ老舗。
店名で予想していただければわかると思うけど…
「春捲」＝「春巻き」。
なんだけど、見た目からして…
日本人が思うおなじみの春巻きとはちょっと違う。
ベトナムの生春巻きともちょっとちがう。
どっちかっつーとクレープとかブリトーに近い感じ…
いや違うんかな。
とにかく具材を皮で巻くのは確か（笑）
店頭見てお分かりの通りたくさんの具材が入ります。
基本テイクアウトのお店なので…
店前でぱくりんちょしたかったところだけど、後ほど食うことにしてテイクアウト〜
で、次に向かったのが…
「阿松割包」
金得春捲の前のお店。
いやぁ、マジでうまいもんの店が集中してる〜。
國華街三段うまい街〜♪
ここまでで全ての店1分いや30秒以内で動けてます。
胃袋牛並みにないと満足できない場所です。
こちらのお店、「割包（グァーパオ）」っつー食べ物のお店。
簡単に言えば台湾のハンバーガーかね。
こちらのお店の売りが…
３種のお肉。
「普通肉」と「痩肉」と「猪舌」。
う〜ぬ…
普通肉て…。
まぁノーマルって意味なんだろー日本人からしたら「普通」って書かれてたらあんまり響かないよな…。
そして痩肉て…
やせてる肉って事？スッカスカの肉って事？全然プラスに感じられないよねぇ…。
猪舌肉。
猪ってイノシシ？ってお思いの方！ではないのよ！猪は台湾では豚の事ね。豚舌って事ね。
そーなったらさ…
もちろんコレ選ぶよね！
「猪舌包」
いや、もちろん普通肉も痩肉も店頭で見た感じは普通…
あ、言い方紛らわしいけど旨そーなのよ。
でも人気は猪舌って何かで読んだからさ（笑）。
コチラにしたわけ。
白いパンに包まれた肉と野菜。
ビジュアル、コンパクトで美しいね♪
では動画で〜♪
中でも言ってるけど…
くわぁ〜！おもしろ〜い味。
白いパンは皆さんも予想できただろうけど肉まんの皮みたいなふんわりほんのり甘い感じ。
中の肉も茹でた豚タンがプリシャクな歯ごたえでいい。
野菜も茹でてあるから豚タンの食感を邪魔しな〜い。
けど何よりもソースにピーナッツバターを使ってるところが斬新〜。
ほんのり甘さが予想外〜。
色んな意味で面白い味。
初めてだったから驚きの方が大きくて旨さが美味Cで終わっちゃったけど…
なんんども食べたら癖になる味だと思うなー。
そしたら美味D出るかもなー♪
今見てたら食いたくなったー（笑）
さ！胃袋も結構埋まってきて腹もパンパン…
ちょいと一息飲み物でも！
と隣にあるお店「水仙宮青草茶」で…
青草茶を飲みたかったんだけど…
やってませんでした…。
青草を店先で感想させてました。
店やってないのにまんま置いとくって…
雑っ！
まぁワザワザ盗んでまで家で苦い草なんか飲みたくないか（笑）。
次行きま〜す！
美麗（メイリー）！に続く！
リベンジ飯その２ ＝ 自然に笑み、そりゃね。（O.L.I.M.P.6 Ep.39）
リベンジ飯の1stステージをクリアし次に向かったのが…
「石精臼蚵仔煎」
富盛號の2軒お隣のお店。
ここも前回来たけどやってなかったお店。
蚵仔煎（オーアーチェン）が食べられるお店。
こちらのお店定休日が不定なので…
もしやまたやってなかったら…
と、一抹の不安があったけど…
安心してください！
やってました♪
リベンジ運はこちらにあり！
てか何故に不安だったかっつーと…
こちらのお店のオーナーが…
なかなかご高齢なおじいさんがやってるお店だから。
３年前も十分なお歳だったからね…
言い方悪いかもしれないけど…
もしかしたら引退…いやもう食えない味かも…
って思ってたからさ。
ネットで十分調べて顔も見てたからおじいさんが見えた時は…
他人に見えませんでした。
なんなら親戚のおじいちゃんに会いに来た感じでした（笑）
もちろん注文したのは蚵仔煎。
あ、一応知らん人のために蚵仔煎（オーアーチェン）っつーのは貝類のカキを野菜と卵でとじて甘辛い餡のかかったオムレツ風な台湾ではポピュラーな食物。
台北でもたくさんのお店があるけど店や地方によって若干の違いがあるわけで…
俺がご贔屓にしてるのは台北の「頼鶏蛋蚵仔煎」なんだけど…
そことはまた違ったものらしーっつーんで楽しみにしてたわけ。
それが…
コチラ♪
かなりのラブリービジュアル♪
一見、それほど違いが分からない？って人もいるでしょうけど…
単純なところでいうと餡ね。
他のところはもっと色が味噌っぽい感じでドロッと感があるんだけど…
ここのは餡にサラッとした感とツヤツヤ感があります。
コテコテ感がないのも朝食うには好印象です。
そしてもう一品。
「香菇飯湯」
椎茸と豚肉とエビの入った雑炊的なモノ。
こちらもこのお店のメイン料理の一つ。
てかこの店で２枚看板売っております！
水泳でいうなら荻野と瀬戸です！
ラグビーで言うならダンカーターとリッチーマコウです！
キャプ翼でいう翼くんと岬くんです！
蚵仔煎が翼なら香菇飯湯が岬くんです。
ん？
蚵仔煎は海産物だから岬の方がっぽいかな？
まーとにかくメインはこの二つなんです。
てか、本当は色々他も巡りたいから蚵仔煎だけで良かったんだけど…
知ってる人少ないだろうけど、同行者のコレヤス…
カキ食えないからさ…。
必然的にこっちも頼むわけなんだよね（笑）
では、こちらも動画でどーぞ♪
はい♪
うまかったー♪
美味Dかったー♪
甘やさしー味ー♪
今まで食った蚵仔煎とちょっとだけ違うね。
なんだろ？
カキかな？
具かな？
それともやっぱ餡なのかな？
いや長年のおじいさんの腕だろーなー。
そして、香菇飯湯もシンプルだけど美味D〜。
先に煮てある椎茸と肉に味がしみてるぅ〜。
とにかく優しい味〜。
とにかく口に入れた瞬間自然と笑みがこぼれる味〜。
コレヤスも一応一口だけ…
蚵仔煎にトライ。
「うまいですね、これなら食えます。」
って言ってました。
それ以上は言いませんでした。
それ以降ハシが伸びることはありませんでした。
残念ながら、「こんな蚵仔煎くったんはじめてや〜！わいイケるでー！」っつーコテコテの関西弁や…
「ジャッキーチェンも好きだけどオーアーチェンも好きになりましたー！」っつーダジャレも…
俺をも凌ぐ「美味D〜！」も出ることはありませんでした。
まぁもともと苦手で食えないモノだからね。
そりゃそーだわね（笑）。
でも本当にやさしい味でほっこりするんです。
もしバファリンを食べ物化したら、これになるかもしれません。
しっかりとおじいさんの味と気持ちを胸と腹に入れ…
リベンジ飯その２…
ミッションコンプリート！
一皿ペロリ♪
さぁ〜まだまだいきますぜ〜！
美麗（メイリー）！に続く！