春巻と割包 = 張る腹と、くわぁ〜!ワオ!(O.L.I.M.P.6 Ep.40) | オーディーのライフ イズ ビューリホー!

春巻と割包 = 張る腹と、くわぁ〜!ワオ!(O.L.I.M.P.6 Ep.40)

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富盛號の碗粿、石精臼蚵仔煎の蚵仔煎というリベンジ飯を達成し…

次はどーしてくれよう!

と考えて向かったのは…


「江川肉燥飯」で肉燥飯!


ではなく…

富盛號のお隣の角にある…
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「金得春捲」


こちらもかなりの有名店かつ老舗。

店名で予想していただければわかると思うけど…


「春捲」=「春巻き」。


なんだけど、見た目からして…

日本人が思うおなじみの春巻きとはちょっと違う。

ベトナムの生春巻きともちょっとちがう。

どっちかっつーとクレープとかブリトーに近い感じ…

いや違うんかな。

とにかく具材を皮で巻くのは確か(笑)

店頭見てお分かりの通りたくさんの具材が入ります。


基本テイクアウトのお店なので…

店前でぱくりんちょしたかったところだけど、後ほど食うことにしてテイクアウト〜



で、次に向かったのが…
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「阿松割包」


金得春捲の前のお店。

いやぁ、マジでうまいもんの店が集中してる〜。

國華街三段うまい街〜♪

ここまでで全ての店1分いや30秒以内で動けてます。

胃袋牛並みにないと満足できない場所です。



こちらのお店、「割包(グァーパオ)」っつー食べ物のお店。

簡単に言えば台湾のハンバーガーかね。


こちらのお店の売りが…
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3種のお肉。


「普通肉」と「痩肉」と「猪舌」。


う〜ぬ…


普通肉て…。

まぁノーマルって意味なんだろー日本人からしたら「普通」って書かれてたらあんまり響かないよな…。

そして痩肉て…

やせてる肉って事?スッカスカの肉って事?全然プラスに感じられないよねぇ…。


猪舌肉。

猪ってイノシシ?ってお思いの方!ではないのよ!猪は台湾では豚の事ね。豚舌って事ね。



そーなったらさ…

もちろんコレ選ぶよね!
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「猪舌包」


いや、もちろん普通肉も痩肉も店頭で見た感じは普通…

あ、言い方紛らわしいけど旨そーなのよ。

でも人気は猪舌って何かで読んだからさ(笑)。


コチラにしたわけ。


白いパンに包まれた肉と野菜。

ビジュアル、コンパクトで美しいね♪



では動画で〜♪

中でも言ってるけど…

くわぁ〜!おもしろ〜い味。


白いパンは皆さんも予想できただろうけど肉まんの皮みたいなふんわりほんのり甘い感じ。

中の肉も茹でた豚タンがプリシャクな歯ごたえでいい。

野菜も茹でてあるから豚タンの食感を邪魔しな〜い。


けど何よりもソースにピーナッツバターを使ってるところが斬新〜。

ほんのり甘さが予想外〜。


色んな意味で面白い味。

初めてだったから驚きの方が大きくて旨さが美味Cで終わっちゃったけど…

なんんども食べたら癖になる味だと思うなー。

そしたら美味D出るかもなー♪

今見てたら食いたくなったー(笑)



さ!胃袋も結構埋まってきて腹もパンパン…

ちょいと一息飲み物でも!

と隣にあるお店「水仙宮青草茶」で…

青草茶を飲みたかったんだけど…
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やってませんでした…。

青草を店先で感想させてました。

店やってないのにまんま置いとくって…


雑っ!


まぁワザワザ盗んでまで家で苦い草なんか飲みたくないか(笑)。



次行きま〜す!







美麗(メイリー)!に続く!