鶏伯再訪 = とりあえず最高(台湾メイリー日記7 #7)
キュワキュワのシャワーを浴びてホテルでしばし休憩。
と言いつつ実はまた急に雨が降ってきたので雨去り待ち。
小一時間後、雨が小降りになってきたのを機に外へ。
次の店は開店同時くらいにいかないと席が埋まってしまう人気店。
そしてコレヤスが再訪を願ってやまなかったお店…
「雞伯 燒酒雞」
ジャンクフードジャンキーっつーキャップをかぶってる割にはちゃんとした鳥料理が食えるお店をチョイス(笑)
鶏肉大好きトリヤスことコレヤスと前回来たので2度目の来店。
と言いつつコレヤスは3度目。
何度もいうけど今やコレヤスは俺以上に台湾に来てる。
実は昨年末に嫁と訪れているのね。
で、ふと思ったんだけど、俺と旅行した後に嫁とも旅行に行くんだけど、俺と行って気に入ったお店に嫁を連れてっているので、実は俺との旅行は下見がてらなんじゃないか?って…(笑)
まぁ嫁置いて旅行に付き合ってくれてるんだから、それくらいのサービスはせんといかんのかもだし、俺も有難いと思って下見に協力せんとねー。
さて、ホテルから店までは徒歩5分。
19時過ぎには着いたんだけど人気店、17時半から開店だし予約もしてないので席が空いてるか不安だったけどラッキーなことに1席だけ空いてた♪
席に着くなり女の人が「ナニタベマスカ?」って聞いてきた。
以前来た時は日本語が喋れる店員さんいなかったけど、だいぶ日本人にもこの店が知られて来て日本語の話せる店員さん雇ったのかな?って思ったら…
お客さんだった。
単純に優しい地元の方で、俺らが日本人だってのがわかって親切に声かけてくれたのだった。
ん〜♪やっぱ優しいな〜台湾の方は〜♪
てか嬉しいなー、俺とコレヤスを地元民やベトナム人と間違わず違和感なく日本人と見てくれるなんて(笑)
っつーわけで色々アドバイスを聞きながら注文し何よりもまずは…
台湾ビールで乾杯♪
やっぱコーラもそうだけどビールは缶より瓶の方がうまいよね〜。
そして台湾で飲むからこそうまいんだよねー。
日本のものは日本で、台湾のものは台湾で!が一番しっくりしてうまいんだよねー。
まず最初に出て来たのは…
「招牌炒飯」
実は店名通り鳥料理のお店だし炒飯は別な店で食う気でいたので頼むつもりなかったんだけど、親切なおねーさんがオススメしてくれたので注文してみた。
見た目で納得こりゃうまそうだよねー。
そしてお次は…
「手工麺線」
前回注文してコレヤスが気に入ってた見た目シンプルだけどニンニクたっぷりの炒めた麺線。
そして「野菜も食べたほいがいいよ!」と勧められ親切を無下にすることもできずに注文した…
「空芯菜炒」
おねーさんのオススメは高麗菜(キャベツ)だったんだけど前回食ってたので今回はこちら。
思った以上に量が多め。
そして一番のお目当て…
「鹽焗雞(半隻)」
おーーーー!でたーーーー♪コレコレーーーーー♪♪
この上にライムが乗ってるやつー!
待ってましたー。
一年以上恋い焦がれておりましたー。
前回はこれを頼んだつもりがなぜか「蜜汁雞 」が来たのよねー。
蜜汁のやつもうまかったけどさー。
照りといい肉々しさといいうまそーだねー♪
そしてそして前回来た時から周りが食ってるんでずっと気になってて、今回おねーさんも一番推してた…
「豆乳雞(半隻)」
鳥大好きコレヤス、テンション上がって完全に目がいっちゃってます(笑)
名前から察するに豆乳を使った唐揚げだね。
てか量ハンパねーーー!!
てかこれで半隻(ハーフサイズ)て!!!
何度もコレヤスとフルサイズの方にチェック入れちまったんじゃないか?って疑ったくらい(笑)
では炒飯から…
ぱくりんちょ〜♪
お!
うまい♪
見た目味濃そうだけどあっさりしてる。
だけどしっかりしてる。
チャーハン通も納得のパラパラ加減と味付け。
オススメするだけのことはあるうまさ。
糖質カットしていたコレヤスも半年ぶりのチャーハンに「やっぱ米うまいわー!炒めた米うまいわー!」言うてました(笑)
空芯菜は安定の味で、手工炒麺線は相変わらずのニンニクたっぷり味。
そして鹽焗雞は…
うんめーーー♪
恋い焦がれた味ーーー。
お馴染みな表現だけど、外の皮はパリッと中はジューシー♪
そこにライムを絞ると脂っぽさが消えるぅ。
ビールが進むぅ♪
そしてそして驚いたのが…
豆乳雞!
こいつがさ…
またパねぇうまさなのよ♪
ハオハオツー♪
なんだろね?豆乳使ってるからなのかね?
ほんのり衣が甘いんだよね。
そしてやっぱり鶏肉が13…じゃなくてジューシー♪
ビールがススムすすむぅ。
3本も飲んじまった(笑)
とりあえず最高な気分♪
だけどさ…
にしてもさ…
全てにおいて量が多いのよ。
まぁ2人で食うには品数多かったのかもしれんけどさ。
特に豆乳雞が後半に出て来たから、感触をモットーにしてる俺にしても多いのよ。
ツライのよ…。
あんだけ、「鶏肉だー!米だー!食いたかったんすー!うんめーうんめー!」言ってたトリヤスことコレヤスも…
「大出さん、俺ダイエット明けですよ!こんな量イケるわけないでしょ!もう食えんすよ…」
と、あたかも俺がこれだけの量頼んで食わせたみたいな言い方して、この悪い顔。
残念ながら完食は無理でした…。
↑写真の量の豆乳雞残してしまいました…。
結構食ったつもりでも日本の惣菜屋さんに並ぶ普通のトリカラの量くらい残してました…。
が、ご安心!
残ったらお持ち帰りできます!
「ワイダイ」といえば持ち帰り用にパックしてくれます。
これだけ食って飲んでお会計は1100元(4000円)くらい。
俺らの台湾飯にしちゃ高いけど、普通に考えたら安いかなー。
ま、台湾初日っつーことで♪
帰りに親切にしてくれたおねーさんに挨拶して雞伯を後にするのでした。
いやーうまかったなー♪
次は大概の方々が食ってる鍋みたいなヤツ食いたいなー♪
さ、腹一杯だしまだ時間もたっぷりだし散歩します。
美麗(メイリー)!に続く!
格安駅近ホテル! = 確たるケチ?違う!褒めて!(台湾メイリー日記7 #6)
歩き疲れには助かる!
なんならもっとココより安いホテルもありますからねー(笑)
最初から好調 = サイコーだな香腸(台湾メイリー日記7 #5)
新竹飯。
帰ってきて調べたんだけど、米粉(ビーフン)はもちろんのこと貢丸湯(魚のすり身入り汁)も有名みたい。
どーりで看板にデカく書いてあったわけだ…。
知らんと素通りしちゃうなー(笑)
てな訳で、新竹から再び高鑯(台湾新幹線)に乗り南下。
しばし車内でリラックスタイム。
となれば…
台湾ビールで乾杯♪
やっぱこれだねー♪
そして…
すぐ爆睡!
やっぱコレ(ヤス)だねー(笑)
さてさて、今回の旅のメインとなるのは台湾第二の都市。
「高雄(カオシュン)」
旨いものだらけの台南も捨てがたいんだけど前回半日だけだったので行けなかった場所もあるし、今回どーしても行きたかった店があるので高雄にしました。
知ってる方には当たり前だろーけど高鑯は高雄駅がなく左營駅(終点)なのでそこから高雄地下鉄MRT紅線(レッドライン)でホテルのある美麗駅へ。
と思ったんだけど…
行く途中にその今回一番行きたかったところがあるので時間を考えて荷物も持ったまま…
後驛駅で下車。
そこからバスやタクシーなら5分程度だろーけどやっぱ俺らウォーキングブラザーズ改め大安兄弟(大出&是安)は歩く。
とはいえ余裕の15分程度…
十全一路を左に直進し公園、小学校、大学病院を過ぎれば見えてくる…
「保安宮」
実在した保生大帝を医術の神様として祀ってます。
台湾では結構見かける保安宮、こちらも大きくはないけどなぜこちらにきたかっつーと…
我が台湾の師匠hiroさん(hiroさんのブログ→★)が絶賛しててそのビジュアルに絶対次行くと決めてたお店…
そしてちょっと前にBRUTUSの台湾特集で紹介されて、うわーメジャー紙に紹介されちまったー!ブルータスお前もかー!って焦ってたお店…
「新大港 香腸」
があるからなのさー!
保生大帝様には申し訳ないけどこちらがメインなのさー!
こここそ絶対に来たかった店なのさー!
やっててヨカッター!
いきなり初日で願いかなっちまった(笑)
到着したのは15時半過ぎ。
14時半からオープンなんだけど17時にはなくなっちまう時もあるっつーくらい人気店らしーんで、なかったらどーしよーと思ったんだけどさすがにまだありました♪
がやっぱり数人の行列が。
はやる気持ちを抑え、初めて来てここの保安宮に来て参拝もせずに飯だけ食って帰るんじゃ怒られるからねぇ。
しっかり参拝してから行列へ。
お目当のものは見てわかる通り台湾のソーセージこと香腸と大腸(腸詰されたもち米)が…
ガンガン焼かれてます♪
赤っぽいのが香腸、白っぽいのが大腸ね。
香ばしい匂いが漂ってるので食う前からヨダレが出ます。
いくらメジャー雑誌や人気ブロガー?のhiro師匠が書いたとはいえまだまだ日本語の通じない小さいお店。
指差しとツェガツェガ(コレコレ)!連発で二個づつ購入(笑)
では夢にまで見た!
香腸と大腸♪
そして付け合わせのたっぷりのきゅうり〜♪
たまらんビジュアルだよね〜〜〜。
思わず小躍りしたよ(笑)
きゅうりは身振り手振りでたくさん盛ってもらいました♪
んじゃ行くで〜
ぱくりんちょ〜〜〜〜〜♪
うん?
おわ?
おんわぁ〜〜〜〜!!
こいつは…
なんてうまいんだ〜〜〜〜〜!!
ハオツ〜〜〜〜〜〜♪
美味D〜〜〜〜〜〜〜〜!!
香腸の適度な甘さと肉の香ばしさったらないよ!
そして何がヤバいって大腸がヤバい!
今まで食った大腸とは全然違う!
腸詰めの腸がヤバいほど旨いんだよね!
旨いホルモンの脂の味がもち米に染み込んでる染み込んでる!
外はカリッと中はじんわり&もっちりがなんとも言えない…
やられた〜〜〜〜〜!!
ヤバいとしかいえない〜〜〜!!
ビールがあればそれ以上にサイコーだけどねー!!
来てよかった〜〜〜!
hiroさん情報サンキュー謝々ありがとですー!
ブルータスよなぜメジャー誌でオススメしやがったー!
んなこと言ってはしゃいでたら…
あんなに晴天だったのにいきなりのゲリラ豪雨が〜〜!
ほんとは店のベンチテーブルでゆっくり食いたかったけど隣の店のテントに入らせてもらって立ち食い(笑)
晴れ男があまりのうまさに雨呼んでもうたーーーー!
プラスとプラスでマイナスみたいになってもうたーーーーー!!
で食い終わったら…
すぐやんだ(笑)
マジで嵐を呼ぶ男ならぬ…
旨いもんを食ったら豪雨を呼ぶ男なのかもしれない…。
「新大港 香腸」
サイコーです!
完全に次あるなー。
リピ確定だなー。
高雄最初から好調♪
美麗(メイリー)!に続く!





















