列ならチャンス = 別腹ちゃんす(台湾メイリー日記7 #4)
次の場所に行く電車の時間もあるし新竹での飯はここまで!
と言ったハズなのに…
廟口小吃を出てすぐに行列のできて得る店を発見!
「西大發」
看板を見れば「城隍包」っつー肉包(肉まん)がウリのお店。
次の飯のために胃袋にはまだ余裕があるとはいえ、肉まんでもちょっと重いよなーって思ったんだけど…
行列の出来てる店は間違いない店!知らん店でも未知なる味に出会えるチャンス!
一応どんなんかのぞいて見た。
ら…
「爆漿黑糖包」(反射で見づらくてソーリー)
なる蒸しパンの中からあふれんばかりの…いや溢れてる黒糖ソースがなんともそそるビジュアルのものを発見!!
こりゃインパクト大だよね。
こりゃ未知なる味のチャンス到来だよね!
そーなると、女子ではないが甘いものは別腹。
時間ないのに行列に並ぶのをコレヤスに許可をもらって…
並んじゃいました〜。
コレヤス曰く、完全にロカールの人に混じってても違和感がなかったらしくなんなら俺の後ろの人が俺だと思ったらしい…
ってそこまで太ってねーわ!
そこまで地味目な色合いの服着ねーわ!
店内に入ると…
肉まんって日本でいう饅頭と団子みたいなインスタ映えとかしない正直地味な色合いの食いもんだと思ってたからさー
肉まん専門の店とは思えないまるでおしゃれなドーナツ屋みたいなモダンな肉まんのメニュー表示見て…
台湾の食文化も殻破ってきてるなーって実感。
で、最近改装したのかね?
イートインスペース的なトコがあったんだけどまだ使えないらしく店員の作業スペースになってた。
そしてなぜ行列が出来てたかっつーと…
人気店なのは本当なんだけど…
2つあるレジが1つ壊れてたの…。
まぁそれは仕方ないとしても、対応する店員がその人しかいなくてね。
他に見えるだけでもイートインスペースもまじえて店内に3人はいるんだけど、その方々は皆作る側の人間らしいの。
レジや袋詰めはしなくて、蒸し上がった肉まんを棚に入れてく人とかレジ(接客)の仕事はしないの…。
そりゃ行列になるわけだよね(笑)
オーダーは商品の指差しと「ツェガ(これ)!イーガー(ひとつ)!ワイダイ(持ち帰り)!」のみ(笑)
だけどそれでも通じるんです!
てな訳で別腹ちゃん!
「爆漿黑糖包(20元)」
後ろの看板にもデカデカと商品のアピールしてるねー。
せっかくなんでぱくりんちょせず、どんなもんか割ってみた!
テッテレー!
写真通り中身はとろ〜りツヤツヤした黒糖が詰まってました♪
こりゃうまそー!
期待大だよねー!
と思ったら…
確かにトロリとした黒糖は殺人的に熱いし濃くておいしい黒糖なんだけど…
皮にも黒糖、具も黒糖っつー酷なほど黒糖づくしなただのあったかい黒糖の塊まんなんでさ(笑)
うまいけど感動するほどではなかったです。
なら主力の城隍包食えばよかったかなー。
新竹だけになのかタケノコが入った「竹筍包」がうまそーだったなー。
また今度機会があれば!です。
帰りはあえて路地裏を使ってみると…
こんな廃墟的風景や…
なぜエジプトの壁画のようなポーズをマネキンにさせたのか意味不明な…
衣料品店を見つけちゃうんでついつい写真を撮っちまう。
うひゃうひゃ!と笑いながらあちこち探しちゃう。
おかげで…
電車乗れませんでした(苦笑)
2分遅れました…。
こヤツも撮ってたのでね…。
ばびょーん!です…。
てかよく見ると手首が右左逆なので普通の人間では絶対にできないポーズなので良い子はマネしないでください(笑)
さ…
新竹を後にします。
新竹だけにカラフルで新しい竹がモチーフなんだねー。
ダジャレだねー。
美麗(メイリー)!に続く!
バーワンとビーフン = 合わんのは気分?(台湾メイリー日記7 #3)
俺は元よりだけど、元々ポテンシャルの高いコレヤスの胃袋…
次なる飯屋への受け入れが出来てます(笑)
脳内信号も久々の糖質を与えられて開放し出した様だね。
てな訳で、廟内を歩きまわってみるとビーフンが1番の名物なのかと思っていたらほとんどの店の前に並んでいるのは…
てか普通のと違って赤い目印のついた肉圓なの。
ピザまんの目印の赤い点みたいな目印的なもんじゃなくがっつり赤い印。
気になるよねー。
でも、肉圓食べたことある人なら知ってるだろーけど、熱いのはもちろんなんだけど、皮がデロンデロンなヤツだからさ。
お椀ありきの食い物。
歩きながら食うにはしんどい食べ物。
ならばビーフンもバーワンもある店が良いかなとウロウロ。
で、決めたのが…
「阿城號」
百年老店!
ここも界隈では人気の店。
お客さんまずまず入ってます。
こちらの店のオーダーは安心のチェックシート。
ササと記入して待つこと数分。
ボン!と出されたのは…
「新竹肉圓」
イチゴ味にしか見えないなー。
絶対オーガニックな赤色ではないよなー(笑)
お椀に赤いのが染み込んで移ってるもん(笑)
そしてお目当ての…
名前だけだと麺がついただけね。
違いがわからんから頼んで見たけど…
じゃ麺だけ違うんか?っていったら具も若干違うのね。
とにかく肉圓から…
いちごとは違う甘酸っぱさ。
ん〜口に運べば運ぶほど…
ヤ…
ヤバい!
肉圓自体のモチモチ食感と梅ジャム的な味が段々と馴染んでくるー。
うまいじゃん!
赤いのが体に良いかは別として…
俺的には結構好き♪
ハマる味。
でもって米粉(ビーフン)は…
マズくはないけどパンチに欠けるな。
米粉だから歯応えもだいじあなんだろうけど水分少ないとパキパキ度が高くなるのかね?
麺の方は多少味がしっかりしてるけど予想は越えてこないなー。
先に食べちゃってるからかなー。
どっちにしろこちらの炒米粉より個人的に柳家の味の方が好きだなー。
肉圓は美味しかったけど、もしかしたら他のお店の方が更にうまいのかもなー。
気分なのかなー。
うーむ…
こうなったらもう一軒行くか!
と普段ならなりそうなんだけど、やはり病み上がり後ならぬ痩せやがり後のコレヤス…
ビーフン細めにすすりながら…
と、新竹終了宣言。
まぁ確かに胃の入り口は開いても袋はまだ小さいままだもんね。
俺も無理して次の料理の味が鈍るのやだしさ。
後ろ髪を引かれつつ廟口小吃を後にするのでした。
が…
美麗(メイリー)に続く!
新竹 = 染み入る(台湾メイリー日記7 #2)
新竹は台湾のシリコンバレーって呼ばれてるらしい。
IT関連の工場や企業が集中してるらしくてね。
そんな噂を聞いてたから高鑯新竹駅の目の前に建つビルやその先にあるビル群を見て…
ほんまやぁ〜!
台湾の郊外も近代化が半端ないわ〜!
って思った。
けど、繁華街までに行く途中は…
全くもって何も無い。
鉄橋がピンクで派手なくらい(笑)
約20分ほどで…
台鉄新竹駅に到着。
こちらの駅の外観だけどすごく懐かしー感じのする駅で、調べてみたら統治時代の日本人が設計した駅。
しかも台湾で現存してる最古の駅なんだってさ。
何となく昔の栃木駅を思い出したね。
やっぱ駅の上には時計があってほしいね。
原宿駅も古くて時計がある駅だけど、もうすぐ無くなっちゃうのは残念だねー。
さてさて。
何故に今回わざわざ新竹に来たか?っつーと…
新竹はビーフン(米粉)が有名なトコらしくてね。
鳥もエビも好きだけど麺ならビーフンが一番好きっつーコレヤスがそれを調べて来て、今回は寄り道するなら新竹にしましょー!って提案してきたからなのね。
個人的には新竹まできたらも少し足伸ばして清泉温泉に行きたかったんだけど…
ちょっと足伸ばしてっつー寄り道感覚ではいけない距離だった(苦笑)
目指す場所は歩いて10分程度の場所。
その途中忽然と…
マーライオンならぬ、龍鯉が現れます!
街中だし水も吐かずにポツンとあるので全くの撮影スポットではないね(笑)
そこから数分歩けば今回唯一新竹での観光目的場所になる…
「新竹城隍廟」
規模はそれほど大きくないけど、沢山の参拝者がいました。
中には霊幻道士みたいな人を連れた家族が必死にお祈りしててね。
気になったんであとで調べたら陰陽の神様も祀られてるんでそういう人がいたのかもね。
旅の安全と平和を祈願し参拝が終了したら…
飯です♪
併設してる…
廟口小吃という市場(屋台)を散策。
まぁ併設っつーよりはもう廟の周り全て囲んでる。
廟の参道内にあった店がそのまま屋根をつけて市場にしたみたいな感じ。
めっちゃごちゃってる(笑)
呼び込みがすごい。
ぐるりと一周回ってまず今回の台湾初めしに決めたのは…
「柳家」
城隍廟の入り口すぐ脇にあります。
が一番客が入ってたのでここかなと。
しかし郊外に来て思うのはやっぱまだ日本人観光客は少ないみたいで、日本語で話しかけてくる店員さんやメニューがないって事。
こう言う時は筆談。
ほんと漢字が書ける民族で良かったと思うねー。
まずは…
「肉燥飯と香菇肉羹湯」
ぴゃー!
今まで見た魯肉飯や肉燥飯とちょっと違うね。
コショウがたっぷりかかってる♪
いい感じ〜。
うまそー!
そして新竹と言えばの…
「炒米粉」
炒めた米粉にもやしと肉燥。
シンプルー。
名物って聞いてたからも少し派手なイメージしてた(笑)
では!
メイリー7初ぱくりんちょー!
お!
おー!!
うまいーじゃんー!
ハオツーじゃんー!
いきなりだけど美味Dじゃんー!
くー!
味しみてるー。
高菜とパクチーサイコー!
そしてコショウが予想を裏切るいい感じだわさー。
台湾はやっぱこうでなくちゃねー。
魯蛋(煮卵)を乗せても良かったかなー。
炒米粉も麺がモチモチだけど歯ごたえもしっかりしててハオツー♪
そして結果にコミット後で米解禁!そして米粉解禁のコレヤスも…
ぱくりんちょ…
しなかったー!!
ものすごく味わいながらお口に入れてるぅ〜。
絶食後のおかゆのごとくゆっくりとお口から胃へとお運びになられてるぅ〜。
お口に入れて30回くらい噛んで飲み込んでるぅ〜。
ご褒美感満載だねぇ。
数秒後ゆっくりと口を開け…
「うまいっすわぁ〜〜〜五臓六腑に染み入りますわぁ〜〜」
と低い声でしみじみ発言。
我慢して我慢してご褒美が台湾飯。
さぞやうまかったんだろーねぇ(笑)
柳家さん。
最初からいいスタートです!
さ、これだけじゃねー!
次行きます♪
コレヤスの腹膨らませます!
リバウンドさせてやります(笑)
美麗(メイリー)!に続く!



























