昨晩は入間基地の近くで仕事があったついでに、お寿司の紋平鮨に夕方仕事仲
間で行きました。最寄りの駅が稲荷山公園ですが、真夏にタクシーが拾えなかった
ので歩いたらひどい距離だったのでタクシーで行くほうが無難です、はい
やっぱ、
お寿司っていいですよねぇ、日本の心。いくら外国で中国人が真似してみても、造り
の残りの骨のそぎ際を中落ち丼やマグロのほお肉丼にしたり、ぶりのあらをブリ大
根にしたりっていう精神までは真似できやしない（で、経営不振になり質が落ちて客
の評判も落ちる）。
紋平鮨はランチより夕食で行って奮発したほうが全然いいです。いろいろな評価
ではお店の人の態度が書かれてますが、今はずっとよくなってます。
で、わたしら三人が食べたのは以下の「エビカニサラダ」（1,365円↓）。これ、お勧
めです。レタス、海藻（透明のもじゃもじゃ、なんていうの？）、海老、蟹、とびっこ。
ドレッシングは甘めで魚介にマッチ。魚介が多めに入ったサラダってのも前に注文
しましたが、そっちもお勧めでーす。
ゆりにぎり（2,500円↓）。今日のネタ（多分日替わり）は鰹でしたー（前回はちょっと
癖のあるクジラ）。他にはハマチ、イカ、アジ、中トロ、トロ、いくら軍艦、卵（ご飯な
し）、帆立、トリガイ。巻物（ねぎとろ）にハマグリのお吸い物までついて、上のサラダ
を三人で割っても3,000円で食べられるなんて、超お得。しかもネタの質は築地並で
した～。ここのちらし鮨はすごいボリュームなので、お腹が減っているときにどーぞ、
ハイ 
お店情報で～す
| TEL | 0120-34-3870 |
|---|---|
| 住所 | |
| 交通手段 | 車 稲荷山公園駅から984m |
| 営業時間 | （火～日） ランチ営業、日曜営業 |
| 定休日 | 月曜日 |