ポタジェやすおかのこんにゃくセット
コロナ支援・訳あり商品情報グループ
で知り、購入しました。
南信州の山間に位置する泰阜村で栽培されたこんにゃく芋を100％使い、昔ながらの手練り製法のこんにゃく３種類。
手練りこんにゃく、ひさびさに食べたい時に知りました。
下記は今回私が購入した時のセット内容です。記事を書いた時点での販売状況はわかりません。
【数量とグラム数】
3個セット：750ｇ（250g×３）手蒟蒻（プレーン）1個×手蒟蒻（柚子）1個×あわ雪こんにゃく1個
7個セット：1750ｇ（（250ｇ×７）手蒟蒻（プレーン）2個×手蒟蒻2個×あわ雪こんにゃく3個
■通常販売価格
3個セット1000円
7個セット2300円
■訳あり販売価格
3個セット500円（50％ＯＦＦ）
7個セット1100円（52％ＯＦＦ）
送料は別途９００円。クロネコヤマトクール宅急便で届きます。
カード払いでなく、代引きです。
代引き手数料はお店負担。
私は７個セットを２セット、計２２００円に送料９００円プラスで3100円の支払いでした。
３種類ともあく抜き不要。
最初は全てそのままスライスして刺身で楽しみました。
個人的にツボにはまったのが、あわ雪こんにゃく
あわ雪こんにゃくは、こんにゃく芋に粉凍り豆腐を混ぜています。
こんにゃくも大好き、凍り豆腐（高野豆腐）も大好きな私にとってはまさに理想の食材。
ある日の夕食で、あわ雪こんにゃくの刺身を楽しみました。
左から、キムチ盛り合わせ（阪神尼崎の商店街で夫が購入）、タコの刺身、あわ雪こんにゃくの刺身
最初にこんにゃくを食べます。
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