磨琴の晩御飯は
真鯛のポアレ
酢豚
真鯛の兜に
頑固サラダ
お味噌汁
杏仁豆腐
などを作りました。
真鯛のポアレ
真鯛は、大きな真鯛を1尾買いをして、ポアレを作りました。
兜煮も作りましたよ。
酢豚
今日もクックドゥを使って酢豚を作りました。
お肉は、黒豚のひれ肉を使っています。
真鯛の兜煮
１尾買いましたので、兜煮も作りましたよ。
ごぼうがやや硬くて心配でしたが、煮ていると柔らかくなりました。
頑固サラダ
今日は、次男が作りました。お休みでしたので、晩御飯を
手伝ってくれました。
杏仁豆腐デザート
これも次男が早朝から作りました。次男の得意のデザートです。
美味しいお手伝いをありがとう。
今日は、久しぶりに晴れました！！
お洗濯も沢山やりましたよ。お買い物もお店を２件回りました。
お花見は、ちょっと体調が悪いので行けませんが、食欲は出て来ました。
少しづつ元気になりたいです。