★黒豚肉の味噌漬けのグリル焼き(自家製)
付け合わせには、ズッキーニの緑と黄色を焼きました。
★頑固サラダ
★カレーライス🍛
今日は、電気圧力鍋で作りましたが。。。最近、通販で購入したのですが、
圧力電気鍋のレシピ集はありましたが。作り方や鍋の使用方法の本が無いので
作り方は、スマホで見るようになっていましたが、何時もスマホを見ながらの
料理作りなどやりませんので、これは、購入ミスだったかも知れないです。
有名メーカーの電気鍋でしたけれど。。。でも、何とか、オリジナルメニューに
SETして乗り切りました。結果は、美味しいカレーの完成ですけれどね💛
★舞茸の卵スープ
★イカの塩辛
これは、通販のお取り寄せでしたが、とても美味しいです。
★胡瓜の自家製漬物です。
麺つゆと唐辛子を入れて作った物です。
これが意外と美味しいです。
★ワカメのポン酢和え
ワカメは、三陸産です。
★天狗茄子の田楽
これは、家庭菜園のお茄子です。
★コーヒーゼリー&キウイ
デザートが最高ですね💛
★磨琴の晩御飯。
・黒豚肉の味噌漬けのグリル焼き
・頑固サラダ
・カレーライス(電気圧力鍋で作りました。)
・イカの塩辛
・胡瓜の一夜漬け
・ワカメのポン酢和え
・茄子の田楽
・舞茸の卵スープ
・コーヒーゼリー&キウイ
などを作りました。