★黒豚の自家製味噌漬けのグリル焼き
お肉は、黒豚のロースカツ用の肉をお味噌に漬け込みましたよ。
お肉が柔らかくて美味しく焼き上がりました💛
★筍とさつま芋の煮物
竹の子は、皮付きの筍を茹でて作りましたよ💛
さつま芋も筍も繊維が豊富な食べ物で良いらしいです💛
★鰤の照り焼き
これは、これで、良しとしましょうね。
★頑固サラダ
何時もの頑固サラダです💛★★
キウイも入れました。ちりめんじゃこも入れてありますよ。
★黒豆
これは、市販品ですね💛
繊維が豊富良いらしいです。
★筍とさつま芋の煮物
沢山作りましたので、明日のお昼にも頂きます。
★コーヒーゼリー&イチゴ＆キウイ
コーヒーゼリー＆イチゴ＆キウイで一層美味しくなりました。
★磨琴の晩御飯
・黒豚肉の味噌漬けの自家製のグリル焼き
・頑固サラダ
・鰤の照り焼き
・さつま芋と筍の煮物
・黒豆
・赤だし
・コーヒーゼリー＆イチゴ&キウイ
などを作りました。
頑固サラダや黒豚の味噌漬けグリル焼きにも、付け合わせに家庭菜園の
スナップエンドウを添えました。柔らかかくて美味しいのですよ。