開店休業なので1

売り上げが無い。。

やばい・・・

生きていけない。

でも

食料さえあれば

なんとかなる。

そうだ

ミカン山に

じゃが芋がある。

じゃが芋を掘りに行こう！

暑いから水分補給の水が必要です。

ペットボトルのジュースが買えないので

４月に収穫した夏みかんを持参することにした。

健全に育った野菜は

腐らないで枯れていくと言われています。

持参する夏みかんも

腐らずに枯れています。

いざミカン山へ！

この畑の芋さえ掘れば

食いつなげる。

掘ってみると

赤と白がある。

わからん。。

でも食べられればいいさ。

う～ん

全部でこれっぽっちかあ

これだけでは生きられません。

来年は

ちゃんと種芋を使うことにする。

ちょっと水分補給

皮はしおれていたけど

中身はジューシーでした。

続いて草刈りです。

葛の蔓は刈っても刈っても

伸びてくるタフな奴等です。

僕もこいつらを見習わなければ。

隣の放棄畑のミカン保管小屋が

とうとう葛の蔓に覆われてしまいました。

葛に覆われる前

（３月）

レモンの苗の葉が活き活きしています。

来年は実をつけてくれそうです。

草刈りしてたら

トマトが自然発芽していました。

お宝発見のようで

ワクワクします。

昨年葛の蔓で覆われ日照不足で

枯れかかっていた花柚子が

たくさん実をつけてくれました。

まだ病み上がりの木なので

半分摘果しました。

明日も食料調達のため

畑仕事の予定です。

こんなんでいいのかなあ・・・

あれれ？

今日は『峯自然園 』さんの川床での営業初日。

天気予報は

午前中くもり

午後は一時的に強い雨と予想していました。

『峯自然園 』さんに到着し

空を見上げると

やっぱ俺って

晴れ男じゃん！

今日から僕の彼女にも

働いてもらいます。

しっかり営業してくれよ

君だけが頼りだから

日なたは暑いが

ここは涼しいですねえ。

長野の『穂高養生園 』周辺の景色も良かったけど

小田原も良いなあと再確認できました。

蕎麦打ちをしていたら

たまたま小田原の市長さんがいらっしゃり

お店のアピールをかねて

ちょっとだけ立ち話させていただきました。

いよいよお昼

バーベキュー場のお客さんは

どんな動きをされるのだろうと想像しながら

お客さん待ち。

昨日のお客さんは行動的だったので

蕎麦打ちをしていると

何しているのかなと興味を示してくれたのだが

今日のお客さんは

あれれ？

蕎麦には興味がなさそうだ

売れるのはカキ氷と水鉄砲。

うむ

この場所での商売は

客層によって明暗が分かれそうだ。

まさしく水商売

バーベキュー場はお天気に左右されるので

お天気商売でもある。

想定していたものの

初日から体験してしまうとは・・・

帰りに明日からの

来園予約の状況を確認すると

土曜日までほぼ無し。

やばい、開店休業だあ。。

忙しくなるのは梅雨明けからだそうです。

お店のお客さんには

２ヶ月間休業するって言っちゃたしなあ。

先日のおみくじの内容

「今は障害があったりして困難な事が多いが

　次第に運が開ける」

のとおりに事が進んでいる。

次第に運が開けるということなので

この成り行きを楽しもうと思う。

楽しめるかな？？

3日間は長く感じる？短く感じる？

あっという間の充電３日間が過ぎました。

この間に

お店の周辺に変化がありました。

僕にとって３日間は短く感じるが

植物は長く感じているのだろうか？

この３日間で

開花を楽しみにしていた蓮の花が

咲いて散ってしまったようだ。

イチジクはみるみる大きくなっていく。

生ゴミを捨てていた場所から

自然に発芽したトマト。

しっかり管理しているトマトより

成長が数倍早い。

こんなトマトを見ていると

自然も人も

管理し過ぎないで

ナチュラルな部分を残したほうが

活き活きするように思えてきます。

１週間ぐらい前に除草剤をまいた

近所のとある畑

みるみる枯れていく

この間、数日雨が降っています。

もし雨が降らなかったら

さらに除草剤の効果があったでしょう。

除草剤をまいた直後の様子

（１週間ぐらい前）

人はここまでして

畑を管理しなくてはいけないのだろうか？

自然にまかせてしまうと

ジャングルに・・・

難しい問題ですねえ。

と

ちょっと真面目な事を

頭の片隅で考えながら

明日からの『峯自然園 』さんでの蕎麦打ちの準備。

川床で試しに蕎麦打ちをしていると

子ども会関係でバーベキューをしていた

お祖父さんとお孫さんが

興味があるらしく

そばによってきて

じーっと

熱視線で

蕎麦打ちを眺めています。

うーん　緊張する。。

お祖父さんと会話をしながら

蕎麦打ちをし

せっかくなので

蕎麦を試食していただきました。

お祖父さんとお孫さん

共に喜んでくれました。

明日が楽しみになってきました。

充電3日目

３日目も朝５時半に起床。

６時３０分より８時頃まで

養生園の畑のお手伝いをしました。

今回は昨夜話が盛り上がった宿泊者と

養生園のスタッフさん１０名ぐらいで畑仕事。

ゲストとスタッフが

和気あいあいと一緒に談笑しながら

畑仕事をしている光景は

傍から見ていて

微笑ましくあり

素敵な光景でした。

僕もお客さんと

こんな感じで触れ合えるお店を作りたいなあ☆

畑仕事の後は

みんなでお散歩。

これから家を新築する夫婦がいらっしゃったので

昨年完成した宿泊者用の森の中にあるカフェを

見学することにしました。

ジブリの映画にでてきそうな建物です。

２階はヨガできる大きなホール

大きなパン窯

コクーンハウス

続いて僕のお気に入りの森のキッチン

僕も将来畑の中に

こんな感じの『畑のキッチン』が建てられたらなあと

夢を描いてます。

散歩の後は朝食

畑仕事とお散歩でハラペコです。

黒米とカシューナッツが入った炊き込みご飯は絶品！

お蕎麦屋さんに行くのをあきらめて

おかわりしました。

朝食後は

近くの原生林までお散歩。

楽しい時間は

あっという間。

名残惜しいけど

そろそろ帰宅時間。

養生園から帰宅する際に

必ず立ち寄るお気に入りのカフェがあります。

山梨の『くじらぐも 』

ドライブ休憩に

のーんびり

くつろげます。

「君の顔見ていると

ほっとするよ。」

オーナーの女性と

ブログでは書けない話をしたり

楽しいひと時でした。

充電３日目もフル充電できました。

明日から頑張るぞ～！！

充電2日目

２日目は朝５時半に起床。

６時３０分より８時頃まで

養生園の畑のお手伝いをしました。

お手伝いのご褒美は

畑の完熟したイチゴを１個パクリ。

う～ん、小さな幸せ。

畑の後は朝ヨガを９０分ぐらい。

カフェの改装を始めてからヨガをさぼっていたので

体がガチガチに固まっていました。

久しぶりに体の緊張が解けたようで

気分がスッキリしました。

ヨガの後は遅めの朝食。

昨夜、胃の調子が悪くなってしまった宿泊者が

いらっしゃいました。

スタッフが配慮して

海草入りのおかゆを作ってくれました。

真ん中上の蒸した新玉ねぎに梅の葛ソースがかかっています。

この梅は

一昨年両親が育てた梅を差し入れした梅。

気を利かせてくれて

料理の１品でもてなしてくれました。

ありがたいことです。

感謝！

食後は

お蕎麦屋さんを２軒食べ歩く予定。

まず１件目は『安曇野　翁』

２軒目は『あさかわ』

器が冷やされていて

水滴で涼を感じる盛り付け。

蕎麦の花が添えられています。

蕎麦猪口は紫陽花。

センスが良いなあ。

今はカツカツだが僕も将来、

季節ごとに器を楽しめる余裕を持ちたいと思う。

敷地内には広い庭があり

良く手入れがされています。

メダカ発見！

奥には

紫陽花とそば畑

そば畑のむこうに案山子の夫婦

気持ちに余裕がなくなってくると

その日暮らしの生活になりがちです。

遊び心って必要だなあと実感しました。

蕎麦の後は昼ヨガ９０分

食後だったので

ちょっときつかったなあ。

夕食までに時間があったので

養生園の畑で一仕事。

静養のはずなのに

ついつい畑が気になってしまう性分です。

畑の様子が

朝と何かが違う・・・

猿達にイチゴを食べられていました。。

夕食も気持ちのこもった料理を

ありがたく頂きました。

デザートはあんみつ。

イチゴを一人１個使う予定だったらしいが

猿に食べられてしまったので

残っていた貴重なイチゴを１/4づつ頂きました。

食後は

異業種の勢いのある宿泊の方ばかりだったので

話が盛り上がり夜がふけました。

充電２日目もフル充電できました。