*くじらぐもは店内・駐車場・米蔵など敷地内全面禁煙です。

*ホームページやぎ座http://cafe-kujiragumo.com
 メールアドレス:kujiragumo☆mbe.nifty.com
  →☆を@に変えてください


*7月から水木曜日と第2、第4火曜日もお休みとなりました


*8月のお休み:23(火)、24(水)、25(木)、27(土)、31(水)


*8月27日(土)はお店はお休みして、日野春学舎の杜とやさい

まつりに出店します。ぜひ、そちらに遊びにいらしてください!


*7月1日(金)~8月30日(火) かごと手ぬぐい展

 白壁茂雄(竹ざる)×バオバブ堂(手ぬぐい)

 

*9月12日(月)~10月21日(金)

 宮瀧順子Miyataki Junko 「じゅんちゃんのぞうさん展」


365分の1の知恵*手作り広場の予定(天候などによって変更あり)

*8月24日(水)藍の生葉染め 10:30~
持ち物:メガネ、ゴム手袋、長靴、お昼ご飯、ビニール袋、
 染めたいもの(綿や麻、絹など自然素材のもの)、ハンガー

*9月21日(水)ウスターソース作り 10:30~
*10月19日(水)燻製  10:30~
*11月16日(水)くるみ団子、くるみ豆腐作り 10:30~

. 

                         

----------------------------------------


『cafe くじらぐも』


営業時間 11:00~18:00 (L.O.17:30)


定休日  3月~12月 水・木曜日+第2・第4火曜日 (不定休あり)


1月・2月  火・水・木曜日


 案内図 ↓クリックして下さい 公共交通機関の方はコチラ
 


 (路線バスの最新情報は 各バス会社のHPでご確認ください)


案内図











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テーマ:ブログ
2016-08-24 22:12:34

8月25(木)定休日です

☆定休日が変わりました

7月より水曜・木曜日と第2・第4火曜日もお休みとさせてい

ただきます。


ややこしいですが・・・ よろしくお願いいたします


*8月のお休み


 25木)・27(土)、31(水)がお休みとなります


☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*      ☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*     ☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*


☆6月7日(火) 14時くらいに川名貴士さんの作品展にて


店頭の額に入っていた

添付画像の作品をご購入いただいた方


もしブログをご覧になっていたら


tel/fax 0551-25-4053

または kujiragumo@mbe.nifty.com まで 


ご連絡いただけるとありがたいです


よろしくお願いいたします。


no smaile no life



*8月27日(土)はくじらぐもはお休みです。

近くの日野春学舎で開催される「杜とやさいまつり」に出店いたしますので

ぜひ、そちらにいらしてください


 くじらぐもは稲荷寿司、ピザ、焼き菓子、飲み物を出店予定です。


        杜とやさいまつり



☆9月22日(木 祝)に河口湖町9時集合で竹ざる編みの

白壁茂雄さんと一緒にスズタケの採集ツアーを行います。

行きたい方、声をかけてください。


 持ち物:長袖、長ズボン、長靴、軍手、防寒着、お弁当、

         飲み物



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テーマ:365分の1の知恵
2016-08-24 22:06:18

8月の365分の1の知恵*手作り広場 藍の生葉染め

 年に一度のお楽しみの藍の生葉染めをやりました。

 

4月中旬の八重桜の咲く頃に長坂の畑で丹精こめてさっちゃんが

種から藍を毎年育ててこうして生葉染めを楽しめています。  

 

 今回は初めてお庭ではなく、米蔵の方で作業をしたり、

きちんと説明やルールを決めてやったこともありゆったりと

した流れで皆さん、持って来た素材をそれぞれ世界にひとつの

色に染め上げていました。
 

 道具や素材を大切にすること、過程をたいせつにすること、手作り

広場は毎回いろいろな発見があります。

 夏休みということもあり、異年齢の子どもたち同士の出会いもありました。

 

 薬品も使っているので丁寧に気をつけながらの作業です。

いろいろな方が草を差し入れしてくれたり、気持ちを向けくれているので

やぎたちもまったり、おだやかです。 ありがたいです。

福の神様たちに支えてもらっています。

 

 シオカラトンボかな。 地面にいたので触ってみたらもう死んでいました。

このお庭の中に生と死がたくさんあります。

今調べてみたらシオカラトンボは若いオスだけこういうきれいな水色

なんだそう。そのうち黄色くなるそう。メスは茶色なんだそう。

 

 それで昨日、ミンミンゼミを見たのでこちらも調べたら、なんと

鳴くのは求愛行動でオスだけなんだそう。メスは鳴かないんだそう。

知らなかった・・・

 

 ホタルが光るのも求愛行動でオスは飛び回って、メスも光るけれど

葉っぱに止まって待ったりする、と聞きました。

 

 うーん、人間の世界と昆虫の世界は全然違うなー。

 

 今日のお昼ご飯は各自持参の日でした。 くじらのありあわせごはん。

いろいろ盛ればなんだか豪華。

 

 こんなにきれいな色に染まりました

 

 

 差し入れのすいか。 甘かった! 大人チームも夏休みな一日。

 

 やー母から富山のます寿司やかまぼこなどあれこれおいしいものが

届きました。 さわやかでおいしいのです。

 

 来月の手作り広場は9月21日(水) 10時半~

ウスターソース作りです。 ぜひ、予定をあけておいてくださいね。

 

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テーマ:ブログ
2016-08-23 14:31:08

夏休み

 8月30日(火)までお店を涼しく彩ってくれている「かごとてぬぐい展」。

てぬぐいやTシャツ、白壁さんのざるやかごもいろいろな方の手元へ

旅立っています。気になる方、ぜひごらんになってください。

 

9月12日(月)~10月21日(金)まで 宮瀧順子さんの

「じゅんちゃんのぞうさん展」がはじまります。

どんな風に空間が変わるのかまた楽しみにしていてくださいね。

 

 怒涛のお盆営業。 くじらぐもにも信じられないくらいたくさんの

方が来てくださいました。 たくさんお待たせもしましたが皆さんに

支えてもらって今年も乗り切ることができてほっとしています。

ありがとうございました!

 

 明野のひまわり。 最後がんばっている畑がひとつだけありました。

知り合いの方が畑のところで出店していて焼きもろこしとフレッシュ

桃ジュースもいただきました。

 

 ぎりぎりだったけれど今年も会えた!

 

 

 ひまわり畑の辺りの明野の空はさえぎるものがないから大きいなー。

 

 入道雲

昼顔

 

 くじらぐものシンボルツリー 柿の木にミンミンゼミが。

 

 セミってお尻を震わせて鳴くんだなー。

 

 みょうがの花。

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テーマ:ブログ
2016-08-19 22:00:00

目から鱗

 囲炉裏でくつろぐくるみくん。 かなりおちゃめです。

 

 みょうが。 3年くらい前にくじらぐものカウンターの奥辺りに植えた

みょうが。お店の繁忙期とも重なって気づけばみょうがの季節が

終わっていたり。

 

 今年こそは!と意気込んでいた私。

香りのものが大好きでみょうがご飯は大好物なのです・・・

 

 そして草取りをしつつどきどきしながらみょうがを観察。

今年もなっていないみたい・・・ がっくりしていたら。

見つけました! にょきにょき伸びていた元気な葉っぱと茎の

根元にひっそりと顔をのぞかせていたみょうが。

なんと私、みょうがって根元に出るって知らなかったのです。

 

 茎の途中からぽこぽこ出るように勝手に思い込んでいた。

 

 あー。 恥ずかしい。 この年になっても知らないことって

たくさんあるなー。 ここだけの話です。

 

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テーマ:平和への祈り
2016-08-18 23:44:14

世界中が平和になりますように

 数日前の朝、寝ぼけつつぼーっとラジオを聴いていたら偶然、

甲州市民文化会館でヒロシマ原爆資料展がある、というのが耳に入って

きて、これは行こう!と思って休みの日に行ってきました。

 

 くじらぐもチームは二人とも広島出身なので原爆のことは子どもの

頃から学習を重ねてきていたり、体験談を聴いたり、8月6日の

広島に原爆が落とされた日は毎年登校日だったりで、

スピリットのひとつになっている、と感じます。

 

 甲州市民文化会館に行くのは初めて。

思った以上に展示物も多く、説明のパネルもたくさんあり、

改めて核兵器の怖さ、戦争の悲惨さ、悲しみなどを感じたり、

原爆って何? どんな被害があったの? など子どもには

難しいところもあっただろうけれど、見ごたえのある内容でした。

 

 甲州市と広島市。

離れているけれど各市長さんが連名で核兵器廃絶を

宣言しているのを見てこういう風にいろいろなところで

手をつなぐようにつながっていけたら、と思いました。

 

 広島、長崎、沖縄、日本、戦争のこと、日本が世界にしてきたこと、

今地球上で起こっている紛争や内戦のこと、いろいろ知る努力、

伝える努力をしていきたいです。

 

 いろいろ胸が痛くなるニュースもたくさん耳に入ってくる

けれど、自分の足元からできることを少しずつ。

 

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テーマ:ブログ
2016-08-10 23:06:44

アイディア

 今日は午前中、お友だちの展示を見に行ってきました。


 長坂のショッピングセンターきららシティ内のきららシティー

ホールで開催中の「黒田茂樹の楽書らくがきと染め展」。


8月16日(火)まで 11時~18時頃までやっています。


藍染めやべんがら染めのあれこれや くすっとなったり

シャレが入っているのに深いらくがきたちが迎えてくれます。


 くじらぐもに豆腐や厚揚げなど納品してもらっている

豆の花の定食。 安くてボリューム満点、ヘルシーです。


 午後からは外作業。 今日も暑かった・・・・

 藍たちもぐんぐん大きくなってきました。 藍の生葉染め

しっかり染まってくれたうれしいな。


 今シーズン初赤とんぼにも出会えた!


 ずらりと咲いてくれていたひまわりはみんなお辞儀してしまって

少し寂しいけれど、種を取りたいのでそのまま見守ります。


 夕方、少し涼しくなってきたら草取り、やぎ小屋掃除、

ハーブティー、野草茶も仕込みました。


 

 くじらぐもハーブティー*レモングラス、ミント、オレガノ、

レモンバーベナ、ローズマリー、矢車草、マリーゴールド、甘夏の皮、

木苺、カモミール、月桃など。 地道にちょきちょき切って、ブレンドして完成。


 

 くじらぐも野草茶*笹、柿、桑、よもぎ、すぎな、どくだみ、

おおばこ、とうもろこし、豆茶など。

乾燥させたものを煎って細かくして、ブレンドして完成。


 どちらもとっても癒される優しい香りが辺りに漂います。


 野草茶が仕上がる頃にはすっかり日が落ちて夜に。

残り火で夕ご飯のおかず一品もおまけに作りました。

毎日がキャンプみたいな生活が楽しいです。


 ハーブティーも野草茶も売ってほしい、といううれしい声を

いただくのだけれど、お店で使う分を作るのが精一杯。

いつか、の夢がたくさんあるなー。


 氷屋さんに氷を買いに行ったらパッションフルーツの

グリーンカーテンがあったり、近くの仁多平マルシェにランチに

行ったら、しゅろの葉とたこ糸で手作りのはえたたきを作っている

のを見て、チャレンジしてみたい、と思っています。

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テーマ:ブログ
2016-08-10 09:33:24

かごとてぬぐい展やっています♪

 今月末まで開催中の夏を楽しむ! かごとてぬぐい展開催中です。


 今日はてぬぐいの「バオバブ堂 」のまいこちゃんも来てくれて展示を少し

模様替えしたり、Tシャツやてぬぐいも追加で納品してもらいました。


どんな風に変わったかまたゆっくり見てみてください。




 かごとざるを編んでいる富士河口湖町在住の白壁茂雄さんも

展示期間中ちょこちょこ足を運んでくださって手つきのざるや台つきの

ざるなど新しく加わっています。


 




 実は、先週の金曜日の朝、不注意から足をけがしてしまい、

けがをかばいつつ、日々過ごしています。

その日の気分のてぬぐいでくるっと巻いて保護しています。


 てぬぐいは奈良・平安時代から使われていたそうではしが

縫っていないのは、乾きやすかったり、裂いて使えて応急処置にも役立つ

そうです。 

昔の知恵ってすごいなー。


 日々の暮らしにもだけれど、アウトドアのお供にもぜひ持っていて

ほしいです。


 白壁茂雄さんのざるとかごは、富士山麓産のスズ竹を材料にしていて

甲州郡内ザルと言われる伝統産業、特産工芸品です。

編み方の模様が美しく、用の美でもあります。


 白壁茂雄さんとスズタケの散策ツアーも9月22日(祝)に企画しています。

興味のある方は声をかけてください。


 どちらも展示販売していますのでゆっくりとごらんになってください。

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テーマ:ブログ
2016-08-04 09:31:21

つながり


 駐車場に植えたひまわり満開になりました!


 種を取って来年植えてみたいな


 話しているのかな


 
 山ウドの花


 日が沈むまでの時間、やぎのえさやりを兼ねて草刈りを

がんばっています。 


時間差で遅く植えられた田んぼに空の色が映ります。


 八ヶ岳



 


 長野から来てくださるお客様が金沢のお菓子を差し入れして

くださいました。 きんつば。 香川のお茶と一緒にいただきました。


 食いしん坊なのでこんな風にいろいろな味を知ることが

できてうれしいです。

お気持ちもうれしいです。 くじらの原動力になっているなー。

ありがとうございます。



 07220001.jpg

 このお菓子は7月22日(木)にいただいた日本茶や

中国茶の先生 裕美ちゃん宅にて。 金沢の

麦ようかん。


 こんな風に偶然の金沢つながりも楽しいな。

 






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テーマ:ブログ
2016-08-03 22:45:05

童話の世界

 書きたいことがたくさんあるのだけれど、毎日すぐことんと寝て

びゅんびゅん過ぎていきます・・・


7月24日(日)

 新しい家族増えています。 6月10日と6月11日生まれ。

黒い子が豆ちゃん。 白い子がきぃちゃん。

いつか豆ちゃんときいちゃんの物語 書いてみたい、と思わせられる

ような仲良しコンビ。


 青々


 ももちゃんとのお散歩。 いろいろ発見。


7月26日(火) 小淵沢のフィリア美術館へ。


 手ぬぐいの納品に来てくれたバオバブ堂のまいこちゃんと

ゲストハウス空穂宿チームとお昼ご飯と美術鑑賞へ。

お昼ご飯は「コパン」イタリアンのお店。

パスタやピザをみんなでちょこちょこシェアしていただきました。


 フィリア美術館 はまだ山梨に住む前に遊びに来て

行った思い出の大切な場所。 結婚で山梨に来て

その後、美術館をやっている家族ともお友達になって、という

ご縁のある場所。


 企画展は9月25日まで瀬辺佳子 せべよしこさんの彫刻展を

やっています。

初めて見る作品たちは大きなものから小さなものまでどれも

個性的でパワーにあふれていて、見ていると元気になれる作品

たちでした。

どんな展示か一緒に行った空穂宿のおかみがこんな記事にして

くれたので見てみてください。

お勧めの場所です。



07250001.jpg

 7月25日がお誕生日だったお茶の先生が花豆を煮てみんなに

振舞ってくださいました。 お稽古tの度に先生お手製の糠漬けや

煮豆を楽しませていただいています。


07260001.jpg
 89歳になられた和子先生。 


7月27日(水) 長野県佐久市の「やまいも工房」の金継ぎ教室へ。


先月補修したところがほとんど失敗していて少しへこみました。

先生には丁寧に、丁寧にということを毎回言われるのだけれど、苦手。

いろいろなところに学びがあります。
.

7月28日(木) おらんとうの森へ。


なんとYBSテレビの「てててTV」という生放送番組におらんとうの

森、取り上げていただきました。

くじらチームも森に参戦してきました( ̄▽+ ̄*)


 栗


 子どもたちも元気一杯


 くるくる



 ツリーハウス2号




 かぶとむしとくわがた見つけた!


 左がアナウンサーの和泉さん。 右がおらんとうの森の

隊長 福嶋棟梁。

生放送の裏側を感じて面白かった。


 子どもも大人も動物もみんながつながれる場所、

大切なことを教えてもらえる場所、おらんとうの森へ

ぜひ遊びにいらしてください。


 7月29日(金)

 朝、河口湖町から竹ざるの白壁茂雄さんが来てくれました。

 新しく手つきのざるも入荷しています!


 雑誌に取り上げていただきました。

「珈琲時間 夏号」と新潟の情報誌「komachi コマチ」です。






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テーマ:365分の1の知恵
2016-07-29 21:46:15

手作り広場*手打ちうどんとしょうがの甘酢漬け

7月20日(水)に開催した手作り広場の様子です。


<しょうがの甘酢漬け>


①しょうがを洗う 汚いところをとる

②皮ごと薄切り

③塩をして少しおく

④酢100cc、砂糖40gくらい 合わせて混ぜる

 (火にはかけずに混ぜて溶かすこと、甘めがおいしい)

⑤塩でしんなりしたしょうがを固くしぼって4に漬ける。

 



<しょうがの梅酢漬け>

①~③まで同じ。 梅酢にしょうがを漬ける


 しょうがの汁は煮物などに使う。


 きゅうりの塩もみしたものにしょうがの梅酢漬けで合えて一品に。

<手打ちうどん2人分> 


 地粉 200g 塩ひとつまみ 水 100cc以下を少しずつ

混ぜ合わせ、こねていきます。


 今年収穫して挽きたての地粉を浅川尊彦さんが

持ってきてくれました(*^o^*) 心遣いがうれしいです・・・

この新粉を使った手打ちうどんを作ります。







 手でもみこんだ後はしっかりとした袋に入れて足で

コシが出るようによく踏む。


 薄くのばす


 麺棒に生地をまきつけ手前に引きながら伸ばしていく。

これが難しい・・・


 じゃばらに生地を折って細めに切る



 釜揚げうどん 差し水をしないとすぐに吹きこぼれます



 うどんの汁はだしと2番醤油で作りました。

今日は青紫蘇をたっぷりとのせて。 野菜のおかず

あれこれと一緒に。



 シンプルだけれど、奥が深いです。

もっと身近に粉もの料理楽しめたらうれしいなー。


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