今年も残すところ、あと一日ですね。
いろんなことがありすぎたような、コロナ一色だったような
こちらに月ごとに詳しいですので。
2021年の出来事
（時事通信フォトのアーカイブから、2021年の主要な出来事をピックアップしました。）
個人的には、昨日年内最後の臨店業務と帰宅後のPC作業が終わり、
今日から3日まで、自宅にこもる予定。
携わっていただいたみなさん、本当にありがとうございました。
帰宅時に、ふと街並みに飛び込んできた看板がこれ。
「当店では、ホールサービスに一切力を注いでおりません、御免！」
これは、どう裏読みすればよいのか？
「うちは、味の追及一筋なんで、接客はごめんしてね」
個人的は、飲食店はQSC,QSCと言いますが、
ひとつしかチョイスできないとしたら、Q→S→Cの優先順位なんで
そうで、あれば、そういうお客さんには刺さるでしょうから、いいのか........
ほかの読み方は？？？
「本当に愛想もないし、オーナーも接客に重きを置いてないんです、でも美味いわけでもないんだよね」
なら、笑っちゃいますけどね。でも、これは採用するバイトに左右されるし、看板で永遠に宣言は逆にむつかしい。
やっぱり、「美味い」しか取りえの無いことの逆張りなんだろうね。
そんなこんなで、来年もよろしくおねがいします♪
