ラタトゥイユ風冷やしトマトラーメン

本日もグリコ栄食掲載レシピ＜最終＞

実は今回の商品レシピは、2品あることもあり、いつも以上にアレンジレシピを作りました

麺関連商品でランチ向きだったので、ちかぞーが昼に一人で食べて判断したんですけどね

さて、本日は、最初に使用した『トマトラーメンスープ』を使った、冷やしトマト麺第二弾

　（他にも麺以外でスープを使ったレシピを作りましたが、それはまた間を開けてご紹介します）

トマトスープレシピで、最初にひらめいたのが、この『ラタトゥイユ乗せ冷やしトマトラーメン』です。

やっぱり、トマトを使った涼しい夏の料理と言ったら、ラタトゥイユでしょ

ランチ向けに超お手軽に作れるラタトゥイユレシピにしましたので、一度作ってみて下さいね～

◎ラタトゥイユ風冷やしトマトラーメン◎

≪材料≫　　　　　　　　

　・麺好亭「細ちぢれ麺」・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1袋

　・麺好亭「冷やしトマトラーメンスープ」・・・・・・・1袋

　・　水・・・・・・大1（具材用）　+　200ml（スープ用）

　[A]　・トマト（角切り）・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1/4個

・スライスベーコン（短冊切り）・・・・・・・・・ﾊｰﾌ2枚

・コーン・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・10ｇ

　[B] ・なす（角切り）・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・中1/3本

　　　・きゅうり（角切り）・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1/4本

・玉ねぎ（角切り）・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1/8個

・オリーブ油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1

・塩コショウ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量

≪作り方のポイント≫　　

＊ 事前（30分前）にトッピング具材を作り、冷蔵庫で冷やせば更においしくなります☆

＜作り方＞

　[B]を器に入れラップをしてレンジで3分（500W）加熱した後、水気を切ってひと混ぜし

　そこへ[A]、スープ・水各大1を加えて混ぜ合わせ、5分以上置いておきましょう。

　　　　　　　　　※　残りのスープは水200mlで溶いて麺と絡めて下さい。

ねぎ玉ジャージャー麺

本日は、昨日の続き。

グリコ栄食記事掲載レシピ２

本日はもう一つの冷やし麺スープ『ジャージャー麺たれ』

ジャージャー麺は最近定番になってきた若きエースといいましょうか、そんな存在

ジャージャー麺のたれは、肉みそだれで男性が好むこってり味です。

（もちろん、人目を気にする女性も本心ではおいしいと思う料理。）

ひとえに肉みそだれと言っても、味は様々。

大まかにいうと、甘い系or辛い系か。

ラーメンスープのこの商品は、やはり塩分がしっかりしていて、予想以上に甘さは控えめでした。

そこで、「これは絶対に合うものがあるわ！」と思ったもの、それは・・・

卵～

そして、シャキシャキ感と香りのあるネギを加えた、ねぎ玉ジャージャー麺にしてみましたよ。

よくある材料だし、簡単だし、なにより旦那様も大満足なランチに

◎ねぎ玉ジャージャー麺◎

≪材料≫　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　
・麺好亭「平打ち麺」・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1袋

・麺好亭「冷やしジャージャー麺のたれ」・・・・・1袋

・青ねぎ（小口切り）・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1～1.5本分

・もやし・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1/4袋分

・卵黄・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1個

≪作り方のポイント≫

＊ 麺を茹で出してから2分経過後に、もやしを金ざるに入れて一緒に茹でましょう。（2～3分茹でます）

＊ 同じくとろ～り卵の温泉卵を乗せてもおいしいですが、卵黄なら加熱無しでお手軽です♪

　　　　　みなさんは、卵とろ～り、最初から行きます！？

トマト冷麺

今月も恒例のグリコ栄食記事。

グリコえーしょくコミュニティサイト
http://www.glicofoods.co.jp/
楽しい食卓づくりを応援するグリコえーしょくのコミュニティサイトです。

7月度のレシピということで、商品を見ていると・・・・・

夏のアレンジができるいい商品がありました

麺好亭から冷やし系ラーメンスープ『ジャージャー麺たれ』と『トマトラーメンスープ』

これから、食べる機会が増える冷やし麺なので、いくらバリエーションがあってもいいですしね

今年の夏を乗り切る「節電対策＆クール調理」の為に

麺を茹でる加熱を含む必要最小限の加熱だけで作れるレシピを考えました。

本日のこちらでのご紹介は、『トマトラーメンスープ』で作る冷麺。

麺好亭は1人前商品なので、ご家族で1人だけトマト味の冷麺にしたいっていう場合にいいですよね

◎トマト冷麺◎

≪材料≫　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　
・麺好亭「細ちぢれ麺」・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1袋

　・麺好亭「冷やしトマトラーメンスープ」・・・・・・・1袋

　・ ぬるま湯100ml　+　氷5個　（又は、水150ml）

　・　お好みの冷麺具材

　　　　・ハム（千切り）・・・・・・・・・・・・・2枚分

　　　　・　卵（錦糸卵）・・・・・・・・・・・・・1個分

　　　　・　レタス（ざく切り）・・・・・・・・・・2枚分

　　　　・　青ねぎ（小口切り）・・・・・・・・・・適量　

又は、きゅうり（千切り）・・・1/4本分

≪作り方のポイント≫　　

＊ スープはぬるま湯100mlで溶いた後、氷を5個程加えてよく混ぜてから麺にかけると、

濃縮スープがまんべんなく麺に絡みます。（水150mlで溶いても可）