フラワーアレンジメントVol6

フラワーアレンジメント＜最終回＞

前回のフラワーの記事では、たくさんアクセス頂きました

毎度、本来のレシピブログよりアクセスが多いのが複雑な所ですが、

　（レシピブログは今やすごい数がありますものね・・・）

どうであれ嬉しいのが、本音ありがとうございます

ここ数回、作品作りに悪戦苦闘していましたが、今回は家で作り直しもしないほど大満足

南国を思わせる、色もデザインも大胆で華やかな作品です

元々ちかぞーは、花（生花も、服など花のデザインでも）は大柄のものが好き

加えて大柄な花のアレンジは、繊細・優美な表現力が乏しい、ちかぞーが得意とする分野です

　最初、器にゲラックス（葉）を張り付ける

　作業にかなりの時間がかかって、

　今回はいつも以上に地味だなぁ

　と思っていたら、この赤いブズマニア

　が配布され、見た瞬間テンション

　今回、花も葉も大きめの

　形のいいものが配布されたようです。

　素材がいいとアレンジしやす～い

よく見ると、ブズマニアの先に、同系色のビーズを付けているんです。

少しニセモノに見える難はありますが、星や花火の火花のようでかわいい

更に、葉っぱの上の写真ではラムネ玉に見えるもの、これはパールです

本来はこの作品のポイントでもある、上に向いたゲッラックの茎の先に付けて

華やかに見せるようでしたが、ちかぞーの花は非常に開いた華やかなものだったので、

南国風をキープしたく、しずく風に葉に乗せました。

　　　　　　　　　　　　　　(同理由でゲラックスの茎も短めにカットしました）

　　　　そんなお気に入りの作品も、少し水やりを忘れていたら、すっかり枯れて

　　　　8月まで持たなかったのが残念。。。やっぱり夏だから、お世話は大変ですね～

フラワーはこれで最後なので、秋からは何をしようか考え中。

とりあえず趣味ではないですが、英語を独学で勉強し初めようかとは思っています。

いか焼きそば

いか

近所のスーパーで、一本丸ごとの生するめいかが、季節を問わず結構お安く売っています。

ですが、ちかぞーは、「ちょっと下処理が面倒そうだし、二人家族だし」ということで、1匹買いはしません。

ところが、胴体部分のみ販売するパック（刺身等）もあるからか、

時々、下足と頭の部分のみパックされたお買い得パックが、魚のアラ等の売り場で置かれているので、

ちかぞーはそれを発見すると、ここぞとばかり購入します

ちかぞーはなんでも歯ごたえするものが大好き

だから、いかも下足の方が好きなのです。（回転寿司でもいかは下足！）　

いかを買うと、夕食で野菜や厚揚げ豆腐などと一緒に、ピリ辛味や甘辛く炒め煮したりしますが、

前回はパックの量が多かったので、少し残して休日の昼食の焼きそばにいれてみました

◎いか焼きそば◎

　

　レシピは至って普通なので、本日は省略。

　　　ちなみに、最後にかけた、四万十川のあおさがお気に入りです。

　　　風味が抜群～　　　青のり好きにはたまりません

いか焼きそばは定番でありながら、家で作る焼きそばとなれば、ちょっぴり豪華

温野菜巻きトマトソースがけ

以前の麺好亭『冷やしトマトラーメンスープ』のアレンジレシピ

鶏肉と温野菜のキャベツ巻きに、トマトソースをかけてみました

温野菜巻は、レンジで作れるので、暑い夏にはもってこい

食べる時は、ボリュームサラダ風なのであっさり＆しっかり食べられますし

鶏胸肉を薄くするのは少し大変かもしれませんが、

このレシピでは、1枚肉のままを維持しておく必要もありません（途中で切れてもよい）ので、

包丁を斜めに入れて、要は薄くなればいいんですよ

夏は尚更、小さいことは気にしてられませ～ん

◎温野菜巻きトマトソースがけ◎

　

≪材料≫　　　約2人前6～8個　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

・麺好亭「冷やしトマトラーメンスープ」・・・・・・・1袋

・鶏胸肉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・180ｇ

・ハーフベーコン・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・6～8枚

・キャベツ（横半分・芯とる）・・・・・・・・・・・・・・・・4枚

・えのき・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1/2袋

・もやし・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1/2袋

・塩コショウ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量

＊お好みで、とろけるチーズ・・・・・・・・・・・・・・適量

≪作り方≫　　

① キャベツとえのきは、レンジで約3分（500W）加熱してしんなりさせ巻く準備する。

② 鶏胸肉は、厚い部分に包丁を斜めに入れて薄く広げてから、6～8等分に切る。

③ キャベツに、②・えのきをのせ塩コショウしたら巻き、更にベーコンを巻いてつまようじで止め、

　　　耐熱容器に乗せてラップをし、レンジで6分（500Wの場合）加熱する。
　　　　　　

　　④　その間に、ボールに入れたもやしに熱湯をかけて数分置いた後、水気を切り器に盛る。

⑤ ④の上に汁気を除いた③を乗せ、トマトスープをそのままかけて完成。

※ チーズをかけたい方は、更にレンジで1～2分（500W）加熱して、チーズが溶ければ完成です。