前回のドライカレーで作ったムース、実は作りすぎしまい、
あまりを、このミニ容器に入れて翌日朝食用に置いておきました。
以前いただいた、ルクルーゼのミニ皿を初めて使用！
この料理にはかわいいしちょうどよかったです
クリーミーな感じが、なんとなく、パンに合いそうだと思い、
‘朝食のパンに塗るおしゃれなバター’として、出してみることに・・・
◎冷製ムース乗せパン◎
イタリアンな配色がキレイでしょ
旦那様は見た瞬間、不審げになり、恐る恐る食べてみていましたが、
「おいしい！！」の一言。
だから、言ったでしょ
コクがあるので、パンに合うのは間違いありません
キュウリ嫌いの旦那様
だけど、実家に帰った時、毎年大量に作るきゅうりのからし漬けに旦那様もはまっていました
そもそも、嫌いなものを箸に取ることがすごいのだけれど。
てなわけで、我が家でもキュウリのからし漬けを作ることに
でも、１晩以上漬けるておくのを待ちきれないので、
たたきキュウリにしてみました
結果・・・・・・なんでか、我が家のきゅうりのカラシ漬けにははまってくれません
でも、いいと思うんですけど。
キュウリの漬物がお好きな皆さんには、即席でおススメです
◎たたきキュウリのカラシ和え◎
≪材料≫ １人前
・ きゅうり（たたき・縦横1/4くらい）・・・・・・1本
・ 塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1弱
[Ａ] ・ からし・・・・・・・・・・・・・小1
・ 砂糖・・・・・・・・・・・・・・・小1
・ しょう油・・・・・・・・・・・・小1/2
・ すりごま・・・・・・・・・・・・・・・・適量
≪作り方≫
① キュウリをたたき、縦横それぞれ1/4くらいにさく。
② 塩でもみ、5分ほど置いた後、水気を絞る。
③ [Ａ]を加えてよく混ぜ、しばらくおいてから、再び水気を切って、上からすりごまをかけ完成
ちょっと僕もバナナ食べたいよ～
う～ん、どうやってとるのかな？
（チカッパ）
ひっくり返したら怒られちゃうよ
夏は激辛！
ということで、いつもの麻婆豆腐も辛いのですが、
更に辛くしてスタミナをつけることにしました！
麻婆豆腐には、いつもきのこの中でしめじをいれますが、
今回はえのきを細かく切って、丼にしてもがっつり食べやすいようにしました
ニラもたっぷりと入れて、今日の疲れもふっとびま～す
◎スタミナ麻婆豆腐◎
お
こんな所にバナナがぶらさがってるよ
まさか、チカッパを釣ろうという魂胆かな・・・むむむ
（チカッパ）
それは、旦那様の大好な、
朝食のバナナスムージー用のだよ
