大葉乗せ生姜焼き

冬場になってから、よくお安く売っている

大葉

小さい頃は、風味とザラザラとした舌触りが嫌いでしたが、

いつのまにかお寿司等に入っているもので少しずつ食べるようになって、

すっかりその風味が好きになりました。

妊娠してから、毎朝納豆を食べているのですが、

大葉は、塩辛・卵に次ぐお気に入りトッピングです

　　ちなみに、同じくお寿司によくついてくるガリもちぎって入れみてもおいしかったですよ☆

さて、そんな大葉ですが、いつもの生姜焼きに乗せてみました。

大葉は乗せるだけで味を変えてくれるからこれがいいですよね

皆さんもお試しあれ～

チンゲン菜とハムのコーンスープ

新年最初はどの料理を乗せようかな～

　実は、年末にかいているのですけどね

やっぱり、簡単でちょっとしたアレンジの汁ものにしましょう。

皆さんもよく食べるのではないでしょうか、

粉末のコーンスープ。

実際、ボリュームパック～3・4Pのものまでありますが、

実はおいしさ・濃さが違うんですよね

ちょっと野菜を入れてアレンジしたい夕食向けには、3・4P入りのものがいいですよ

◎チンゲン菜とハムのコーンスープ◎

≪材料≫　　2人前

　・　粉末コーンスープ・・・・・・・1袋

　※　コーン・・・・・・・・・・・・・・・・30ｇ　　　　　　　更にコーンの具感UP

　・　ハム（短冊）・・・・・・・・・・・・・2枚

　・　チンゲン菜（ざく切り）・・・・・2/3株　　　　　※　大きさによる

　・　しめじ・・・・・・・・・・・・・・・・・1/4株

　・　牛乳・・・・・・・・・・・・・・・・・・50ml

　・　水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・150ｍｌ

　・　塩コショウ・・・・・・・・・・・・・・適量

≪作り方≫

　①　チンゲン菜の茎部分・しめじを器に入れラップをし、レンジで1分（500W）加熱する。

　②　鍋に①・コーン・コーンスープの素・水・牛乳を入れて、中火で沸騰後約1分経つまで加熱する。

　③　その後、チンゲン菜の葉の部分を加えてた後、火を止めて

　　　　ハムを加えひと混ぜし、塩コショウで味の調整をして完成。

明けました☆

2012年を迎えました。

去年は色々ありましたが、今年は本当にみなさんでいい年にできるといいですね

今年は、ちかぞー家でもBABYが生まれてくるので、人生が変わる1年になりそうです。

悪戦苦闘しながら楽しみたいと思っている今日この頃です。

ちかぞーは、知り合いのいないこの土地に来てから

同じ状況の人がおらず（マンションの人も何故かそっけないし・・・）、未だこちらでお友達もおりませんが、

家でのんびり一人で過ごすことの多いこの期間も、マタニティーブルーになることもありません。

BABYが生まれれば、いつも話し相手（最初は一方的ですけど・・・）ができるわけですし、

それにBABYを通じてお友達ができるんではないかという甘い期待もしておりますから。

今年は明確な新年の目標が立てられました☆

いい親になるぞ～!!!