フレンチトースト
ふんわりとろけるデザートのようなパン ですね
パン好きのちかぞーは、食パンを使って、平日ランチにあれやこれやと工夫して食べています
が、
最近はまっているのが、先日書いたクリームチーズサンドと、このフレンチトースト。
一人ランチなので、基本的にフライパンを使ったり手間をかけたりする料理をあまり作って食べませんが、
こちらは別です![]()
ちょっとした贅沢気分になるからいいですね~
もちろん、甘すぎる味はちかぞーにはブブー
なので、
漬け込むフレンチソースに入れる砂糖は控えめ。
その代わり、足りない時の甘さの調整に、仕上げにその日の気分で、
メイプルジャムやリンゴブリザーブ(具だくさんのりんごジャムのものを使用)を乗せて食べるんですよ。
◎フレンチトースト◎
~メープルジャム~
~アップルブリザーブ乗せ~
・ 食パン(5枚切り)・・・・・・・・・1枚
[A] ・ 卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1個
・ 牛乳・・・・・・・・・・・・・・・・・・・50ml
・ 砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1
・ バター・・・・・・・・・・・・・・・・・・5g
≪作り方ポイント≫
※ 一口大に切った食パンを[A]に浸す際、耳の角があるものは特に、指で少しつまむように押して
液に入れると液を中まで浸透させやすくなります。

