水菜とウィンナーのブイヨンスープ煮

『クレアおばさんのスープ煮の素』＜第３弾＞

ブイヨンスープを使って、野菜アレンジレシピです。

やっぱり冬になって、お手軽に家庭で作る野菜スープと言えば、

コンソメやブイヨンスープですよね

これは、固形や粉末のスープの素にはない、独特のクセというか深みがあるのが特徴です。

だから、普通の汁もの扱いなんてもったいない

なので、このレシピのように、

ウィンナーもたくさん入れて、ボリュームを出してメイン・サブメインにしましょう

たっぷりスープ料理で体はぽっかぽか

本当に簡単にできますよん

◎水菜とウィンナーのブイヨンスープ煮◎

　

≪材料≫　　3人前

　・　『クレアおばさんのスープ煮の素＜ブイヨン＞』・・・・１Ｐ　　

　・　水・・・・・・・・・・・・・・・・・200ｍｌ

　・　ウィンナー・・・・・・・・・・・6～9本

　・　水菜（ざく切り）・・・・・・・2/3袋
　・　白菜（ざく切り）・・・・・・・1/8カット分弱

　・　にんじん（短冊）・・・・・・1/3本

≪作り方≫

　①　白菜の芯の部分とにんじんを器に入れラップをし、レンジで4分（500Ｗ）加熱する。

　②　鍋にすべての材料を入れてフタをし、中火で5分煮る。

　③　その後、フタを開けて全体を混ぜ、更に数分煮て完成。

　※　火加減・水の量を調整して、お好みの濃さ・とろみにしてください。

　なんか、ダウンが救命胴衣みたいになったよ

　逆にダウンに埋もれそうだよ～

　（チカッパ）