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京都らしい紅茶教室ティージョルノ. Official blog

『世界の紅茶を通して 文化を伝える』
雅な日本人の心を残しながら、海外の茶文化をどんどん取り入れ
“紅茶のある暮らしで心豊かに”をテーマにQuality of Lifeを過ごしませんか。 
毎年、紅茶生産国、紅茶文化の国々に出向き、体験に基づく授業を行なっております。

 

TEA GIORNO KYOTO.

Original Style

「京女のくずし茶会」

 

 

恒例行事

わたしの今年の漢字一文字

19年めの発表会

 

コーヒー

 

これまでの漢字一文字。

こうして歩みを振り返りますと

月日を感じますよね。

山あり谷あり^^。

 

2008年「創」

2009年「緑」

2010年「挑」

2011年「学」

2012年「出」

2013年「聞」

2014年「興」

2015年「稼」

2016年「整」

2017年「集」

2018年「遂」

2019年「繋」

2020年「体」

2021年「緩」

2022年「好」

2023年「勝」

2024年「放」

 

 

2025年の一文字は、「奔」

その想いは、深いものでした。

 

 

そして、2026年。

 

日々を重ねたからこそ、

浮かんだ今年の一文字。

 

 

人生の深みというものが

少しずつ見えるようになってきました。

歳を重ねるのも、良いものですね~。

 

 

 

2026年

「わたしの漢字一文字」

 

 

image



「整える」という言葉もありますが、
今年は、あえて「調」を選びました。


 

この字を選んだのは、

物事をきれいに揃えるというよりも、
その時々の状況の中で向き合いながら、
心地よい状態を見つけていく、

という意味を込めました。


紅茶も同じで、

ただ正しく淹れるのではなく、
その日の気温や湿度、茶葉の状態、

そして一緒に過ごす人によって、
微妙に“調えて”いくものと、湯を注いでいます。


昨年秋ごろかでしょうか。

日々の中で、ふと立ち止まり、
これまでの当たり前を見つめ直す

あるきっかけがありました。



人の努力では、思い通りにいかない事を経験し、

立ち止まって考える時間の中で、
これまでとは違う「調え方」があると知りました。

 

 

 

そんなことを体感する中で、
これからの人生に向けて、
しなやかに「調えていく」一年にしたいと

思うようになりました。

 

 

形を整えることだけにとらわれず、
その時々の流れに耳を澄ませながら、
皆が良きに過ごせるよう、少しずつ調えていく。


 

生徒たちや皆さま、家族と、

重ねる時間をより大切に思いながら
「調」でありたい。


関わる皆さまと、

自然と心地よい調和が生まれていく
そんな一年にしていけたらと思います。

 

 

生徒たちの漢字一文字

発表会

  

 

 

筆を持つティージョルノ生たちキラキラ

春をはじまりに、一年の想いを一文字に込めます。

 

 

今年の生徒たちの発表は、
ひときわ深く、心のこもったものでした。

これまでの歩みの延長にある“今”という存在。
そして、

一度きりの人生を、

これからどう輝かせていくのか。



語られる言葉のひとつひとつに、
穏やかな中にも、確かな決意が感じられ、
静かに胸を打たれる時間となりました。

 

 

 

新入生たちも積極的に参加!

初々しさの中にも前向きな姿勢が感じられる皆。

 

 

発表した生徒たちのこの一年は、
想像以上に心と頭を刺激し、
言葉にした想いを形にしながら、
いきいきと輝いていましたキラキラ

 

 

今年も、ティージョルノ生たち、

明るく元気いっぱいです^^。

 

 

一日、一日を大切に過ごせますように。

よろしくお願いします

 

 

 

第15回京女のくずし茶会・春の会

 

ブーケ2「都をどり観賞会」①

ブーケ2わたしの今年の漢字一文字」②

 

 

ブーケ2春の会」③につづく

 

 

 Quality of Life

次回は、7月。

 

京女のくずし茶会

「夏の会・鉾町で愉しむ祇園祭」

 

 

祇園祭の鉾町にある

京都らしい紅茶教室ティージョルノ.

ぜひご一緒しまひょっ。

 

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生徒募集のお知らせ

はじめてみませんか

紅茶教室

 

コーヒー 平日クラス  5/15(金) 残1

コーヒー 土曜日クラス   5/16(土) 残1 上三角

コーヒー 追加・平日クラス 5月満席満

 

 

上記以外の開講日をご希望の方は

お問い合わせください。

空席があるクラスを随時ご案内いたします。

 

 

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月一回の紅茶レッスン

 

 

こんな方に

 

コーヒー紅茶を美味しく淹れられるようになりたい

コーヒー紅茶の種類を学びお料理やお菓子に合う

茶葉を選べるようになりたい

 

コーヒー紅茶を“本質”からしっかり学びたい
コーヒー味覚や知識を深め、感性や美意識も育てたい
コーヒーおうち時間をもっと豊かに過ごしたい
コーヒー紅茶をお仕事にも活かしていきたい

 

コーヒーご遠方の方も、京都に旅行兼ねて通える

月一回レッスン

 

 

 

おはじめ

 

コーヒーSTEP1コース

 


レッスン概要
✔ 月1回 × 全6回(全7ステップ)
✔ 平日・週末クラス 13:00〜
✔ 少人数制/丁寧なカリキュラム

 

 

 

 


 

▶ 公式ホームページのお問い合わせフォームより
お知らせください。

 

紅茶レッスンはじめてみませんか?

 

 


  

 

 

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桜 春の恒例行事 桜

 19年めの春の会


 

TEA GIORNO KYOTO.

Original Style

「京女のくずし茶会」


 

 

 

桜 よ~いやさぁ~

舞妓はんの甲高い声とともに

京都に春がやってきました。


 

 

花見小路入口。
 
日本画の画家さんの絵が上げられます。 
今年は、はんなり優し気な看板。
このようなデザインは、数年ぶりに感じます。
 

 

 

 
 
都をどりの総踊りの衣装を手掛ける 
岡重さん

 
毎年、枝垂れ桜から裾のモチーフが変わるお衣装は、
人間国宝 田畑喜八氏の考案による京友禅。


2009年は、
天皇陛下御在位20年、ご成婚50年の記念として
天皇家所縁の「桐竹鳳凰文」が
衣装のモチーフでした。
  

この年は、
ティージョルノの都をどり観賞会の初回開催年でした。
記念すべき第一回が、
桐竹鳳凰文を拝見することができました。


そして、この年、
日本人形になり、歌舞練場に飾られました。

 

 

 
縁あって、お人形さんが
ティージョルノに来てくれはりました(右下)。
お教室では、一年一度のお飾りです。
 
 
お人形を見ながら、 
都をどりのお衣装のこと、
紋、柄のこと、茶席のお茶、お菓子のこと、
などなど

都をどりに纏わるお話から
今年の春の会は、始まりました。


そして、
 
2026年の帯の柄は
「葵の芄文」。

霞文様の上に、三つ葉葵。
徳川将軍家の家紋で、
葵の文様を丸文として表現されています。
 
 
どこまでも続く霞は、永遠や悠久を表し、
いろいろな和装以外にも、
織物に使われる吉祥文様です。  



 今年は、都をどりは、
気づかなかった良い席を見つけましたキラキラ
生徒たちにも、好評。
次回から、この辺りの席に^^?
 
 
チケット購入は、映画国宝の影響もあってか、
さらに大人気でした。
 



お茶席へ
お庭を愛でながら、皆で席を待つ。
  



 
お菓子 春の日和
今回は、桜色にお化粧していました。
最前列にご案内頂き、
生徒たちは、菜乃葉さんのお点前を近くで
お拝見。 
 
 
お薄 祇園辻利 弥栄の白
祇園辻利さんの日に頂くこと度々(^^)
 

 




ティージョルノのティーテーブルに
都をどり茶席の初代の団子皿なども並べて。
こちらも皆に、御覧いただきました。
 
 
先週のレッスンで
今年は、白いお団子皿に当たりますようにと
話していたら、何と、白でした(^^)。
 
  
 
ちょこっと、お隣へ。
 
先月、満を持して開業された帝国ホテル京都さん。
京都も外資系ホテルが増える中、
京都人の間でも期待が高まっていました
私も大好きなホテルですので、楽しみでした。
 
登録有形文化財の弥栄会館が
どんな風に変身?
 
歌舞練場へ入る前に、みんなでちょこっと。
 

 

 

京都の五花街の中で一番の大所帯(^^)
祇園甲部の芸舞妓さんたちの
雅な舞を見て…
 
 
帰りは、祇園町をぶらり。
 
 
花見小路から四条通りへ出て
途中、お世話になっている
和装のお店へあちら、こちらへ。
 
 
みんなで、女将さんとこへ。
ご挨拶
この日は、女将さんに選んでもろた帯締で
出かけました。
 
 
かいらしさに、生徒たちもお買い物(^^)。
 

 

 

 

夢のコラボ(^^)。
今年の都をどり〜
バッグに忍ばせてお出かけしました。
 
 
 
初夏を思わせる陽気。
新緑の美しさに、癒された一日。

 
毎年恒例春の会は
2026年第15回となりました。

 
雅な世界に触れ、今春も、
日本文化を感じて頂けたかなと思います。
帰宅後、生徒たちから
「余韻に浸っています」と感想がありました。
 
 
「春の会・わたしの漢字一文字」へ
つづく

Quality of Life

次回は、7月。

 

京女のくずし茶会

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四条烏丸すぐ

京都らしい紅茶教室

ティージョルノ.

 

 

手作りチーズケーキ

 

 

 

 

 

こんがり、美味しそうに焼けましたチーズ

 

 

 

 

 

STEP2コース

今月のティータイムお菓子ですチーズ 

 

冷蔵庫で、一晩お寝んねぐぅぐぅしました。

 

 

 

 

STEP2コースは、

手作りチーズケーキに

相性抜群のシチュードティーを

学びますよ~コーヒー

 

 

 

 

インド滞在中

 

茶園を廻る途中、

街のチャイやさんへ寄ってみました。

 

 

お鍋でコトコト炊くミルクティーは、

濃厚でコクがあって

甘〜い。

 

 

これが、

暑い国で食べるカレーにぴったり。

 

 

そんなスパイシーフードや、お菓子に合う

シチュードティーレシピは、

インド人直伝です!

 

 

インド人直伝によるレシピは、

テキストにご紹介していますビックリマーク

 

 

お楽しみに~

 

 

リクエストがありましたら、

チーズケーキのレシピもお渡しします。

レッスン時、お声かけください。

 

 

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ほか、追加クラスは、 5月満席満

 

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ティージョルノ

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京都らしい紅茶教室

ティージョルノ

四条烏丸すぐ



お朔日

ティージョルノのお清めからはじまりました


お伊勢さんの宮忠さんの深層岩塩。

使わせて頂いています。





地下1000-3000mまで井戸を掘り

一億年以上昔と言われる古代地層に含まれる塩を

汲み上げ作られています。




春爛漫、お越し下さいます皆々様に

健やかに、穏やかな幸せが重なりますように。


 

 

🌸京都に春が訪れました

 

 

image

 

 

花見小路のべんがらに

祇園のお提灯がかけられました。

 

 

 

image

 

通りの入口に

看板が上がり始めると嬉しなって、

桐箪笥をごそごそし始めますう^^。

 

 

お誂え

 

今春に合わせて

昨年、誂えをお願いしていた

利休バッグとお草履ができあがりました。

 

image

 

 

開封~

この薄紙を開ける瞬間が昔から大好きですリボン

 

バックから。

 

 

image

 

実は、昨年いくつかのお草履を直しに

見てもらいに行きました。

 

 

 

 

その時に持ち込んだお草履のおはこ。

こちらは、お店の先代の時のもの。

「懐かしいです」と奥から

お店の皆さんもよおさん出てきてくれはって、

思い出話に花が咲きました。

 

 

 

そして、衝動買いのように

一目ぼれしたバッグがありました。

そして、折角なので、

お草履も揃えようと、鼻緒を選びました。

 

 

 

裏側の紋様が

お草履好きには、たまりません。

今だけ綺麗なお草履裏(^^)

 

 

image

 

今年の京女のくずし茶会・春の会は、

バッグとお草履をメインに

お着物は、

そっと寄り添うものにしようと思います。

 

 

お天道さま、絶対晴れとくれやす~*^^*

頼みまっせ~

 

 

よ~いやさぁ~

今年も生徒たちと春の会。

京都の春、ご一緒しまひょっ。

 

 

コーヒー 体験講座 Otonami 講座

コーヒー 2026.4新クラス開講 TEA GIORNO KYOTO.レッスン

 

 

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