茶園の紅茶で学ぶ
京都らしい紅茶教室
秋分
一昨日の夕暮れ。
茜色の空が目に留まりました。
外勤のため、オフィスからお外に出てすぐ、
珍しく洛中で蜻蛉に出会いました。
秋ですね~![]()
そうしたら![]()
一昨日の秋空を絵にしたような菓子が
目の前に現れました![]()
なんと![]()
お菓子屋さんにそんな流れをお話しましたら
「いつも、よお買うて頂いてますので
神様が用意してくださったのですね^^」と。
お茶会ご参加の皆さまにも
お話しなきゃ!と思っておりましたのに、
すっかり忘れておりました^^。
秋分の日は、Otonami講座でした。
9,10月は、
英国式とインド式の2種類のミルクティーを
お飲み頂きます。
秋分のお茶会Lesson🍂
秋分の一日限りで作られる菓子。
「秋の暮」
ほんとに先日、目にした風景そのままに。
遠方からの方もいらっしゃいましたので
京都らしさを五感いっぱいに
感じて頂きたくて・・
「和菓子×インド式ミルクティー」
え~和菓子とミルクティー?
そうですよね。
私も実は、初めてでした。
浮島に無花果とキャラメル羊羹。
なんということでしょう。
お菓子屋さんの若手チームがお作りになる
斬新なアイディアが楽しみなお菓子です。
私自身も、この意外なマリアージュにびっくり![]()
ご参加者皆さんもとてもお喜び頂きました。
お菓子屋さんに早速報告しなくっちゃ
TEA GIORNO KYOTO.
Mayumi's Selection tea
単一茶園の新茶で作る
ミルクティー。
秋ですね~![]()
温かい紅茶が美味しくなる季節の到来![]()
皆さま、ぜひご一緒いたしまひょっ。
茶縁に感謝
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秋クラス募集のお知らせ
世界の茶園の紅茶で学ぶ
ティージョルノ
こんな方に
紅茶を“本質”からしっかり学びたい
味覚や知識を深め、感性や美意識も育てたい
おうち時間をもっと豊かに過ごしたい
紅茶をお仕事にも活かしていきたい
レッスン概要
✔ 月1回 × 全6回(全7ステップ)
✔ 平日・週末クラスともに13:00〜
✔ 少人数制/丁寧なカリキュラム
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お気軽にご連絡ください。
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