餅花
京都では、
花街や老舗で見られることも多く、
餅花は、静かに春を待つしつらえとして
用いられてきました。
白や紅に色づけした小さな餅を、
五穀豊穣、商売繁盛、家内安全。
寒さの残る朝、
湯気の立つ香り豊かな紅茶とともに眺めるひととき。
日本文化や行事を「知ること」よりも、
日々の中で、静かに感じ続けること。
季節の移ろいに耳を澄まし、
声高に語られないしつらえや習わしに、
その土地の美意識や願いを見つける。
そんな時間を、
これからも大切にしていきたいと思います。
餅花
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