京都らしい紅茶教室
スパイス香る『Chai』
チャイは、
スパイスと牛乳と紅茶の茶葉と・・
片手で数えられるほどの食材で作ります。
選ぶ材料によって
味や香り、奥深さが違う
それぞれの食材の個性は、
仕上がりの香味に影響します。
美味しいチャイを作るには・・
食材選びは、ポイントの一つ。
世界の原産国シナモンが揃いました。
ほぼ現地購入のものばかりです。
原産国は同じなのに
日本ではあまり見かけないシナモンの姿も！
生徒たちに
できる限り、本場のままで味わってほしくて。
主要生産国のシナモンを集めました。
そんなこんなを
原産国の生産方法と共に、
徹底的に、レッスンでお伝えします。
↓
STEP７コース
ティージョルノのOriginalテキストは、
どんどん
ヴァージョンUPします
TEA GIORNO KYOTO.
Mayumi Selection Tea
Chai
お鍋でコトコト
美味しいな色合いになってきました♬
インド人直伝のチャイは、
世界の料理人たちも認める
セイロンシナモンを使用します。
セイロンシナモンの中にも
品質は様々。
そんなお勉強もたっぷりいたします。
STEP３コース
お届けします
もちろんレシピ付きです
⭐️レッスンで学べること
紅茶の茶葉選びに役立つレッスン
「銘柄と茶葉の種類を知る」
紅茶に合う牛乳選びに役立つレッスン
紅茶に合うスパイス選びに役立つレッスン
美味しいチャイ、
ご一緒に作ってみませんか
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春の生徒募集
紅茶コース
紅茶コース（月1回×全6回）
(随時受付中）
平日クラス 3/13(金) 残2 
土曜日クラス 3/14(土)満席
追加・平日クラス 3/16(月) 
✔ 月1回 × 全6回（全7ステップ）
✔ 平日・週末クラス 13:00〜
✔ 少人数制／丁寧なカリキュラム
オリジナリティ溢れる
紅茶を美味しく淹れられるようになりたい
お料理やお菓子に合う紅茶を知りたい
茶葉を選べるようになりたい
紅茶を“本質”からしっかり学びたい
味覚や知識を深め、感性や美意識も育てたい
おうち時間をもっと豊かに過ごしたい
紅茶をお仕事にも活かしていきたい
ご遠方の方も、京都に旅行兼ねて通える
ほか
ご入会受付中
お申込み・お問合せ
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紅茶いろいろ
ティージョルノ流 ティータイム
Mayumi先生プライベートティーライフ
などなど
ティージョルノワールド満載です
お雛祭りのティーレッスン
」