京都らしい紅茶教室
味覚とは何か味覚レッスンは、
どこで、どのように感じるか
メカニズムを知ることからはじめます。
五感との関係を学ぶ
紅茶選びに役立つポイントを学ぶことができます。
小学生のレッスンでも
採用しています。
いろいろな道具や食材を使って
自分の味覚を実験、研究し、
正確なテイスティング方法を身に付けます。
例えば、こちら。
カカオ75%で味覚をチェックします。
（マリベルのチョコ美味しいですよね^^）
ここ、紅茶教室
と言いながら楽しそうに実験する生徒たち^^。
本当に、ここはどこ^^？
美味しい紅茶の淹れ方を身につけたい
紅茶にどんな種類があるか知りたい
美味しい紅茶ってどんな紅茶
そんな気軽な感じで習いに来た生徒たちが
紅茶から広がる様々な世界に
毎月発見がいっぱい
とても楽しそうです。
10月のSTEP６コース
ティージョルノ流
ティーテーブルコーディネートを
学ぶレッスンです。
おうちでのティーテーブルの愉しみ方などを
お伝えします。
ぜひ、みなさんの活用して下さいね
またまた「ここ、紅茶教室」
」という声が聞こえてきそうなレッスン内容です。
お楽しみに～
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世界の茶園の紅茶で学ぶ
ティージョルノ
秋の生徒募集
オリジナリティ溢れる
ティージョルノでは、
単一茶園の紅茶を中心にした
レッスンを行ないます。
本来の紅茶の味わいや香りを
学ぶことができます。
英国式紅茶の淹れ方を基本に、
度々赴く世界の紅茶原産国での取材、
実体験に基づくテキストです。
ティーレッスンはじめてみませんか？
（月1回×全6回）
紅茶の基礎から
プロフェッショナル育成まで
全７コースご用意しております。
週末クラス
・
平日クラス
只今の空席があるクラスをご案内いたします。
お問い合わせください。
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紅茶いろいろ
ティージョルノ流 ティータイム
Mayumi先生プライベートティーライフ
などなど
ティージョルノワールド満載です