【紅茶論争勃発⁉】紅茶に塩。イギリスVSアメリカ大論争の巻き～

京都らしい紅茶教室

ティージョルノ.

今朝、オフィスに到着すると

家族からメッセージが入っていました。

「テレビで紅茶のことやっていたよ～」と。

なになに

「塩を入れると苦みが消える」⁉️

アメリカの大学教授が

「完璧な紅茶のレシピ」を考案とのことでした。

それを聞いたイギリスが・・

アメリカ、イギリス、

政府を巻き込んでの論争になっているとか^^。

↓

Nスタ

今回アメリカからの発信でしたが、

2000年に入り、

英国王立科学会でも

「完璧な紅茶の淹れ方」が発表されました(^^)。

ではでは、

紅茶原産国のスリランカ、インドの人たちは

どんなご意見でしょっ^^。

みんな集まって、

Happy気分で、紅茶論争してみましょっか（笑）。

「〇〇 VS 〇〇」

美味しいミクルティーを飲むためには、

紅茶が先、ミルクが先

紅茶文化の国イギリスでは、

昔から、

ティーテーブルに纏わる論争がいくつもあります。

耳にされたことありますか～^^

そんな紅茶に纏わる論争や英国紅茶文化のお話も

ティーレッスンで登場します

あたたかい紅茶を飲みながら

優雅な気分で紅茶論争

楽しいですね～。

２月のレッスンは、生徒たちと

ティージョルノ紅茶論争したいと思います＊^^＊

紅茶の成分や化学をレッスンしたクラス生は、

化学的意見？

お勉強を始めたばかりの生徒は、

塩入り紅茶の味わいについてかな？

資格取得をした生徒たちは、

「そもそも、、」と話し出す？

^_^

ティージョルノのみんなのディスカッションだけでも

盛り上がること間違いなし。

紅茶好きの思い溢れる論争、

Liveで公開したくなる内容かもしれません(笑

紅茶論争ご参加も

楽しみにいらしてくださいね(^^)

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ティージョルノ流 ティーレッスン

英国式紅茶の淹れ方を基本に、

度々赴く世界の紅茶原産国での取材、

実体験に基づくレッスンです。

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