べにふうき～新芽がぐ～んと伸びました！

２０１０年、ティージョルノにやってきた“お茶の木”。

植木鉢、地植え・・色々な場所に植え、発育状態を観察しております。

果たして、一般家庭でもお茶の木を育てることができるのか・・

昨日摘んだお茶の葉。

５月に入ってから、「こんなに鮮やかな緑の葉が出ていたかしら？と思うほど、

毎日ぐ～んと伸びています。毎朝、茶の木を見に行くのがとても楽しみです♪

一部花粉症にも効果が出ると言われている「べにふうき」の茶樹です。

植木鉢でも、一年一年大きく成長しています。

まだまだ収穫できる葉の枚数は少なく、今年も抹茶塩をほんの少しつけながら

天麩羅になってしまいそうです＊＾＾＊

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ティージョルノティーコーディネーター養成コース M.T様

レッスン中、いつもとびっきりの笑顔で楽しまれております♪

（ご本人にご承諾頂き載せております）

前回のレッスンの時に戴いたペドロ茶園の紅茶ですが、

凄く香りが良くて本当に美味しかったです。

お友達にお出ししたら、みんな絶賛でした。有難うございました。

後、一緒に戴いたシナモンもやはり美味しくて、

1人でチャイをいれて贅沢な時間を過ごしています。

最近、ティージョルノに出会えた事を本当に良かったなーと感謝しております。

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先週お越しの生徒さまからメールが届きました

お茶の新芽のように、毎年ゆっくり少しずつ芽をつけ、茎を伸ばし

春には、新緑の芽吹きを見せ、そして実り・・

みなさま、ありがとうございます。

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