明日は、「インド人に学ぶマサラチャイ」Lesson4 。
朝一 各原産国から取り寄せた選りすぐりのスパイス&茶葉を一つずつパッキング。
明日の生徒さんへのお土産です
さあ 梅田阪急「英国展」~10/11
腰を痛めてから初電車。ここ1週間ほどずっとタクシー移動だったので少々不安ながらも出発。
2010年英国展「はじまりました」
2011年~
ティージョルノ秋の茶通会 で開催した「フェアリーデコ作り 」の“フェアリー”というネーミングは、
イギリスのカップケーキをイメージしたものでした。
「ブリムローズベーカリー」
手のひらサイズのカラフルな可愛らしいカップケーキが5個入り。
とっても可愛い女性たちが実演をされていました。
パッケージが可愛かったです♪
昨年は、このようにガラス越しにトム氏がプディングを作っていて
カメラを向けると手を止めてスマイルを下さったのが昨日のことのようです。
↓
「ハイティー オブ ハイゲート」
クリームティーセット・限定1日600
英国バーレイ社の食器で登場。サクッ、中はしっとりタイプ。
口どけや味わいは、イギリスのもったり系^^。
スコーンは、1つor2つ選べました。
昨年日本初登場でしたが 「DORSET」今年も来ていましたよ。
イギリスのオーソドックスらしいブレンドで飲みやすくて アウトドアにも便利なので今年も買いました。
そして渡英時代に最も思い出深いヨークシャーゴールドもGet
今回は、アフリカの各地の茶葉をブレンドしたタイプがあり珍しくて買いました
英国展の私の紅茶の買い方
毎回紅茶に関しては、色々なブランドが集められますが 渡英時代を思い出しながら
当時日常で飲用していたものを買ってしまいます。
ショートブレッド
渡英時代スーパーマーケットで毎日買っていた程好きなこちらのショートブレッド。
今までは長細くカットされていたのですがデザインが変わり丸型になっていました。
ショートブレッドというと長細いイメージ。
聞いてみるとあと6箱だけ長細いタイプがありますよっと何処から出して下さりGet

ブラウンズホテルスコーン
ホテルのファビアン・エキュヴィヨン氏伝授
によるスコーンを習った事があるのですが
そちらのスコーンが販売されていました。4個入り1人2袋まで。
ほかいろいろ
おまけ~
素敵な男性と一緒の写真。ご存知の方も多いと思います。
某雑誌の編集長です。写真を撮るにあたって急にエプロンを来て宣伝^^
(あっ編集長ゴメンナサイ暴露しちゃた)
編集長の面白いプライベート写真も撮っていたのですが 公開NGと。
残念^^
実は、近況を伝え合っていて「腰を痛めて・・」と言うと急にわたくしの荷物をお持ち下さり
「荷物持ちするわ」と^^。いつもいつも恐れ入ります。
あんまりお仕事の邪魔をしてもと程々にお話し(結構しゃべってました^^)
お約束をしてお別れ~
ご紹介した友人のR様も即編集長ファンに~素敵なジェントルマンですよね

R様は、近日中に発売される編集長のところの雑誌を購入。
本日ご一緒した皆さま楽しい時間をありがとうございました
清々しいブルーになっていました![]()
ほか昨年も売っていたジャージ乳のクロテッドもありましたよ。
三越ラデュレへ
大阪ラデュレは初めて。
ルージュを模ったクリームチーズです。なかなか攻撃的なデザインでした^^![]()
人参スープに。。ん。。。実は、あとはよくわからない感じ![]()
フランスラデュレのお食事美味しかったのになあ^^;(言っちゃった^^)
紅茶・・ラデュレはこのあたりに(笑)
今年の英国展も楽しかったです♪
お教室でもGet品が登場しますのでお楽しみに~
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ランキング2位です! あと一歩です。
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ご自宅でも実践できる、おいしい紅茶を淹れるコツ!







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