2009年のBirthday に引き続き 今年も海へ繰り出していました^^
秋の連休は、新西宮~田尻(お気に入りの朝市がある港)~和歌浦~湯浅~新西宮へ9日間のクルージング。
和歌浦出港時に釣り餌で仕掛けをして 行った先の湯浅港で今が旬の獲れたて鯵・鯖三昧で美味しいお酒を飲むというのがメイン?とのこと。
しかし残念ながら今月は、仕事が毎日ぎっしり入っていて 1日だけ参加で早々に下船
途中参加なので停泊しているところまで片道3時間程かかって行くことに^^
T氏
「誕生日と言えば、やはりシャンパンにケーキかな?難しければ丸いパンにマッチ棒いっぱい立てて代用^^」
Y氏
「風次第ですが友ヶ島水道を通過後、デッキテーブルセット出来れば 走りながら松坂牛の冷しゃぶでお誕生日パーティーヴァージョンに突入予定」
数日前にクルーのお二人からメールが届きました。追っかけ組のわたくし達は、朝3時起きで西宮を出港した船をへ^^ 泉佐野駅からタクシーで田尻港に急ぎました。
到着すると美味しそうな朝食が・・
“男の手料理”とは思えないですお見事っ
10時集合→出港のはずが、豪華な朝食&デザートでティータイムでまったりしていて 1時間ほど遅れたいつもの行動パターン^^。
お品書きは~
前日に釣れた鰆の昆布締め、生寿司
ムカゴ、白菜、おあげさん等の入った炊きこみご飯
スプーン料理 一番出汁で作った和風入り卵
おとふ、なめこ、白菜、稚鮎のおつゆ
鰆のかつお漬け
熊本の燻製のお漬けもん などなそ
デザート
成城石井のロールケーキ
生チーズケーキ
オレンジとグレープフルーツのミックスジュース
ドリップコーヒー
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