Tea giorno . Mayumi.Fukuda
秋の風を感じるようになった今日この頃、皆様いかがお過ごしですか?
先日、徳川の時代より京に興り素晴らしい舞を見せてくれる井上流から案内が届きました。
都をどりの華やかさとは違い、師匠である井上八千代さんらが舞う迫力ある秋の舞台・・楽しみです。
紅茶の基礎知識にはじまり・・
原産国別に世界の紅茶を探究
英国紅茶文化について
陶磁器の歴史
世界のスパイスについて
紅茶に纏わる様々なことを学んできた上級クラスの方々。
マスターコース で初の課題に「先生、上級コースにステップUPしたんだって実感してきました^^」とお話になった初回レッスンの生徒さん。。
今月のLessonは、数年前からファッション誌でも特集を組まれるほどになった優美で華やかな“茶”についてお勉強。
ティーポットに熱湯を注ぎ、ティーコジーを被せます

それでは、戴きましょう
とティーコジーをあげてみると 皆さんから歓声が上がりました

「わあ~」・・わたくしも思わず 

昨日夕方YTV
の関西情報番組でも、こちらのお茶が登場していました。ご覧になった方いらっしゃいますか
の関西情報番組でも、こちらのお茶が登場していました。ご覧になった方いらっしゃいますかこの日は、2種類お出ししましたが全く同じ2種類を円広志さん達が飲んでらっしゃいました^^。
そんな今、流行りのお茶から歴史ある紅茶まで
ティージョルノ紅茶教室ではこれからもいろいろな紅茶をご紹介したいと思います。
Tea giorno .
Mayumi.Fukuda

