最近食べた甘い物は？
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昨日の記事に書きましたが、
自作のレアチーズケーキ。
砂糖は使いましたが、甘さは控えめ。
材料の水切りしたプレーンヨーグルトに
カレーを食べる時に使うようなスプーンで
砂糖を山盛り1杯入れてみましたが
程良い甘さになった気がします。
さじ加減の程度が分からないから
入れ過ぎたかとヒヤヒヤ
「味見はしなかったのか？」…って？
うん、全然してない
昨夜は広島テレビで薬屋のひとりごとを
視聴して仮眠したのが深夜2時。
それでも朝は4時半には起床して
でき具合を確認して一安心。
おぉ〜…きちんと固まっているではないか。
(デキる猫は今日も憂鬱より)
この後、4等分にカットしました。
朝食はパンでしたが、デザートのつもりで
作ってみたレアチーズケーキ…
割と存在感がありました。
そして今、材料にヨーグルトを使ったためか
普段よりもお腹の調子が良くて
腸活になった気がしております。