おはようございます。

欲張りママコーチの田中めりさです。

今日は、朝ウェットマーケットに行こうと思っていたのに雨です。

雨が降っていると、ウェットマーケットは面倒くさいので、

もう少し待てば止むかな〜？

と様子を見ているところです。

先日、めずらしくチョコレートブラウニーを作りました。

お料理は毎日しますが、お菓子作りは全くしないのです。

なぜなら、子供の頃に何かを作った時に、

使ったお砂糖の量にドン引きしまして

あの量のお砂糖が入っていると思うと食べられなくなり、

それ以来ほとんど作っていないのです。

でも、売られているものはたまに食べるんですけどね。

中身、見えないですから

なので、パックに入ってスーパーやコンビニに置いてあるものではなく、

ちゃんとしたお菓子屋さんで作られているものや、

レストランでデザートに出てくるような、

絶対美味しくて、どーしても食べたい時だけですが♪

という我が家ですが、先日娘のお友達がお泊まりに来た時に、

その子がママさんお手製のブラウニーを持ってきてくれて、

それがとっても美味しかったのです

ファスティング開け直後だったのに、

本当に美味しくていくつも食べちゃったくらい

子供達が、私にも作れるようになって欲しいと言うので、

レシピを教えて頂いて珍しく作った。

という経緯で、久しぶりのスイーツ作りでした。

（そのママさんも食事はとても気を遣っていらっしゃって、

材料もグラスフェッドのバターに、ブラウンシュガーなどでした。）

で、仕上がりは、、

大失敗でした

予定では、外はカリッと、中は柔らかく仕上がるはずで、

焼き過ぎは禁物ですよ！

と事前に言われていたにも関わらず焼き過ぎてしまい、

外はガリっ！中もカリっ！

周りとか底とか黒くて、コゲ気味でしょ

もはやブラウニーではなく、

ビスコッティになりました。

なぜ失敗したのか？？

失敗した箇所が３箇所あると、

自分ではちゃんと理由が分かっているので、

次回作るときは絶対求めているブラウニーが出来るはず！

と思っていますが、

やはり、お菓子作りの経験がほぼないので、

「う〜ん、これでいいのかな〜！？合ってるのかな、これ。」

と思った時の対処法が分からなかった！！

そして、焼き加減の塩梅も全く分からなかったー！！！

やはり、経験したことのないことって、

こんなにも分からないものなんだな。

と身をもって体験したのでした。

教える方にとっては当たり前に出来ることでも、

教わる方って、意外なところでわからないが出てくるんだ！

ということに、改めて気付くことができました。

これは、私が講師として受講者さんに教えるときも、

気を付けるべきポイントだなと良い勉強になりました。

そして、このブラウニーを失敗した時に長女が私に、

「しょうがないじゃん、ママ初めて作ったんだもん！

全然気にすることないよ♪失敗は成功の元だよ

確かにちょっと固いけど、味は美味しいよ！」

とサラッと言ってくれたんですよね。

ムスメ〜

あなたのそのマインドが素晴らしいよー！！！！

と、私はそれがとても嬉しかったのです

自分でやってみたからこそ、

反省点が分かって次に活かせる。

何事も、自分でやってみないと分からない。

やって失敗でも、自分でやれば解決方法を見出すこともできる。

親が先回りして、子どもが失敗しないようにしてばかりでは、

子どもの成長の芽を摘んでしまうことになりますね。

一冊大好きな絵本をご紹介します。

子どもを信じてあげる大切さを教えてくれる、素敵な絵本です。

きんのたまごにいちゃん

あきやまただし/作・絵

私の慣れないブラウニー作りが、

こんなにもたくさんの気づきを与えてくれるなんてw！

人生無駄なことはないですね

さて、雨が上がったようなので、

マーケット行ってきます♪

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