そしたら体調崩しました。
老いました。
今日は、週末に旦那はんの実家で賞味期限が近いイカの一夜干しをいただいたので、急いで調理。
という事で、イカデーです。
ちなみに、どーでもいいけど、
「今日はイカデーだよ」
って言ったら、
「おお、お前、イカっとるのか？」
だと。。。。
色々老いてますね。
さて。
今日の献立
◉新ジャガとウィンナーのスープ
ポトフっぽいスープなりー。
◉しらすとキャベツのサラダ
キャベツの千切りにごま油をちょいとかけてしらすの塩気だけで美味しいよ♡
◉イカのバター焼き
バターで炒めて醤油入れただけなのに超旨くて好評♡
完全におつまみっ。
◉イカとアンチョビのパスタ
オリーブオイルをフライパンに熱してニンニクとアンチョビの微塵切りを炒める→細かく切ったイカを投入→キャベツを投入→白ワインを入れて蓋をして少し蒸す→味付けはアンチョビで十分だけど、足りなかったらお醤油を少々入れる→茹でたパスタを和えて完成♡
海の香りたっぷり。アンチョビやっぱ旨いわー♡
◉旦那による理不尽採点
72点
理由：
ちょっとイカ臭かった。
だって、イカデーですもの。
換気扇回したけど、イカ臭さんは大分長くお家に留まり続けられました。